Ana Sayfa SAVAŞTA SAĞ KALANLAR 03.Savaşta Sağ Kalanlar İçin Beslenmek Savaşta Sağ Kalanlar Sebzeleri Dışarıda Bozulmadan Nasıl Saklamalı?

Savaşta Sağ Kalanlar Sebzeleri Dışarıda Bozulmadan Nasıl Saklamalı?

Değiştirilme tarihi: 21 Ekim 2024

3 Dakikada Okunur!...

Savaşta sağ kalanlar depolama alanları iyi havalandırılmış, kuru ve mümkün olduğunca karanlık olmalıdır. Kutuların kolayca yıkanabilen bir şey olması gerekir – plastik, üzerinde ağartıcı kullanabileceğiniz için en iyi sonucu verir ve çabuk kurur. Tel sepetler ve dişli hamaklar, moraracak “basınç noktalarına” neden olur, bu nedenle bunların iyi bir şekilde doldurulması gerekir. Bununla birlikte, dişli hamaklar, kaba denizlerde hiçbir şeye çarpmayacakları, ancak serbest bırakılacakları yerlere asılabilirlerse, sebzeleri saklamak için genellikle iyidir.

Ek olarak, kutular ve diğer saklama kapları, ürünü günlük olarak kontrol etmek için onları görebileceğiniz bir yere yerleştirilmelidir. Ezilmiş bir şey görürsen onu yemek menüsüne koy. Kaçırdığınız ve şimdi çürüyen veya küflenen her şeyin hemen atılması gerekir ve kap çamaşır suyuyla silinir.

s-f970f32f1a3120f90a85e2e60bba86999330c185

s-ea0f5c288a380cffc4d854ef943bad3ce7fd3ae5

s-5c9b5c3d77dc01d70c285e22a8376ec8a930e754

s-99dc8b5a5e1ecce0a3b9b585ba2ead85730ef82d

s-20f520c161e99ea50722e2a90319573989727c19

s-f9d3b859da84e57a0fdd06e7b55a55ee99bbb9c1

s-b5993fd173db6b35219ef0567d3ee33d487290cf

s-5f8df431137d5e559a995e63e9fc35dd7977800f

s-c531637308ea1db367104553d81645edb43e58b6

s-c9e2d0d9ae5ad8bf653144a9cbcc5619c97d64f8

s-5309b48e1c9166e827ef0aaac790ea80febad902

s-0f231492aefd570c1d47a6c5970f886d7b290c73

s-5103dc452a86b320b742d56b99cd0213c2d639b8

s-bdd0cb56f6413c288cd283e1d5b3ae85ca12a2be

s-e6a79fdd7a7ca3facbc0ee7419965c098791b893

s-38661a898d0456e1d77e43a74ffe429362106ac3

s-81bb8640841ed5e2b8cf1cd1c48d45c13ca78299

s-0b212d941c7112a5beea6f5a177eb972161db5b7

s-dc0c6aa3d245a8876592322984f183eaf1ab4c3d

s-6fbedc8c0814ec164eb62ec87ee3e44776ddce06

s-d931c76c4af8e91ec1923476e1d2afff3cccf171

s-9e06466524464caabca746d1ee7ad7ec4eddf249

s-e70af23019a3a4cd02d0a32ca6e6b1e90bf1e64f

s-1b293c57ed967fe5d53aed6a5e361ebac0994e87

s-e0d37d0e71a3993a2be5c1bf6192d76179ce756e

s-fdf3197a833d2065bc4f50cca0877832294a6025

img_2025_03_30_22_00_07

img_2025_03_30_21_59_43

img_2025_03_30_21_59_18

img_2025_03_30_21_58_47

img_2025_03_30_21_58_22

img_2025_03_30_21_57_59

img_2025_03_30_21_57_32

img_2025_03_30_21_57_04

img_2025_03_30_21_56_34

img_2025_03_30_21_56_09

img_2025_03_30_21_55_46

img_2025_03_30_21_55_08

img_2025_03_30_21_54_36

img_2025_03_30_21_53_27

20241225_152606

20241225_152807

20241225_152959

20241225_153215

20241225_153423

20241225_153632

20241225_153837

20241225_154021

20241225_154209

20241225_154406

20241225_154553

20241225_154740

20241225_154856

20241225_155057

20241225_155220

img_2025_01_24_21_25_15

img_2025_01_24_21_21_31

img_2025_01_24_21_24_17

img_2025_01_24_21_21_03

img_2025_01_24_21_26_09

img_2025_01_24_21_24_56

img_2025_01_24_21_26_48

img_2025_01_24_21_25_38

img_2025_01_24_21_29_09

img_2025_01_24_21_32_39

img_2025_01_24_21_26_27

img_2025_01_24_21_30_29

img_2025_01_24_21_16_53

img_2025_01_24_21_31_09

img_2025_01_24_21_15_54

img_2025_01_24_21_30_11

img_2025_01_24_21_17_22

img_2025_01_24_21_23_33

img_2025_01_24_21_23_55

img_2025_01_24_21_30_49

img_2025_01_24_21_16_22

img_2025_01_24_21_24_37

img_2025_01_24_21_22_26

img_2025_01_24_21_31_29

img_2025_01_24_21_20_16

img_2025_01_24_21_19_29

img_2025_01_24_21_20_39

img_2025_01_24_21_18_40

img_2025_01_24_21_19_51

img_2025_01_24_21_29_50

img_2025_01_24_21_17_50

img_2025_01_24_21_19_03

img_2025_01_24_21_31_48

img_2025_01_24_21_32_09

img_2025_01_24_21_18_13

img_2025_01_24_21_27_11

img_2025_01_24_21_22_49

img_2025_01_24_21_29_28

img_2025_01_24_21_22_04

img_2025_01_24_21_23_11

Sebzeleri Dışarıda Bozulmadan Nasıl Saklamalı

Farklı Sebzeler İçin Depolama Özellikleri

• Taze sarımsak. Plastik koymayın. Bir ay veya daha fazla sürecek.

• Soğanlar. Filizlenmelerini önlemek için karanlık ve kuru bir yerde saklayın. Patatesler filizleneceği için soğanları ve patatesleri birlikte saklamayın.

• Lahana. Lahanayı çok fazla morarmaktan koruduğunuz sürece birkaç hafta dayanacaktır. Marul iyi saklanmaz, bu nedenle lahana, kruvazörler için “salataların temeli” haline gelir.

• Domates. Onları farklı olgunluk ve yeşillik aşamalarında satın alın. Ya karanlık bir yerde saklayın ya da kağıt havlu ya da gazete ile sarın ya da tüp çoraplara yapıştırın – olgunlaşmak için karanlığa ihtiyaçları var. Olgunlaştığında paketini açın ve iki gün içinde kullanın.

• Avokado. Çürümeye karşı oldukça hassastırlar. Onları saklamak için bulduğumuz en iyi şey onları tüp çoraplara, ardından patates veya soğan gibi “sağlam” ürünlerin üzerine dişli bir hamakta koymaktı. Onları farklı olgunluk aşamalarında (bazıları hala kaya gibi sert) satın alırsanız, bir hafta veya daha uzun süre tadını çıkarabilirsiniz.

Savaşta Sağ Kalanlar İçin Yiyecek Temininin Önemi

• Havuç ve kereviz. Alüminyum folyoya sarın, ancak paketi tamamen kapatmayın, nemin çıkması için uçlarında küçük açıklıklar bırakın (aksi takdirde, sadece çürürler). Kolayca bir hafta, genellikle 2 hafta veya daha fazla sürecekler.

• Salatalık ve yeşil biber. Bunları iyice doldurun, böylece morarmalar olmaz ve en az bir hafta dayanırlar; genellikle iki hafta.

• Kabak. Küçük olanlar, büyük olanlardan çok daha iyi dayanır; 10 gün veya bazen daha uzun sürecekler. Biraz solmaya başlarlarsa, çiğ yemek yerine pişmiş bir tabakta kullanın; gevrek olmadıklarını fark etmeyeceksiniz.

• Brokoli ve karnabahar. Her ikisi de, hiç soğutulmamış olmaları koşuluyla bir hafta sürebilir. Bir nedenden dolayı, daha önce soğutulmuşlarsa ve sonra çıkarılırlarsa bozulmaları çok hızlı görünüyor. Brokoli biraz sararabilir ve karnabaharda siyah noktalar olabilir – ikisini de kesin. Ve yaz kabağında olduğu gibi, eğer biri solmaya başlarsa, onu pişmiş bir tabakta kullanın ve fark edilmeyecektir.

• Marul. Marul, daha sonra hızla çürümeye neden olan morarmaya o kadar duyarlı ki, onu satın aldıktan sonra bir veya iki gün içinde yemek en iyisi.