




Yenilebilir balıkları zehirli etli olanlardan ayırt etmek için basit kurallar yoktur ve bu basit bir gerçektir – zehirli balıklar etlerinde çeşitli türlerde zehirli maddeler veya toksinler içerir ve yenmesi tehlikelidir. Ancak genel olarak, aşağıdaki ortak özelliklere sahiptirler;
- Çoğu, resiflerin veya lagünlerin etrafındaki sığ sularda yaşar.
- Birçoğunun kemikli plakalar veya dikenlerle kaplı sert kabuk benzeri derileri olan köşeli veya yuvarlak gövdeleri vardır.
- Birçoğunun küçük papağan gibi ağızları, küçük solungaçları ve küçük veya hiç olmayan karın yüzgeçleri vardır. İsimleri genellikle şekillerini gösterir.
Yukarıda belirtilen özelliklere ek olarak, barracuda ve kırmızı snapper balıkları, tropikal deniz resiflerinde beslenen balık sistemlerinde biriken bir toksin olan ciguatera taşıyabilir.
Toksik Balıklardan Kaçınmak İçin Almanız Gereken Önerilen Önlemler
Tehlikeli balıkların varlığına ilişkin belirli yerel bilgiler olmadan aşağıdaki önlemleri alın;
- Normalde sığ lagünlerden alınan, kumlu veya kırık mercan dipli balıklara çok dikkat edin. Resifle beslenen türler baskındır ve bazıları zehirli olabilir.
- Bir adanın rüzgaraltı tarafında zehirli balıklardan kaçının. Bu sığ su alanı, açık alanlarla karıştırılmış canlı mercan parçalarından oluşur ve bir miktar denize doğru uzanabilir. Bu sığ sularda, bazıları zehirli olan birçok farklı balık türü yaşar.
- Suyun doğal olmayan şekilde renginin solduğu hiçbir alanda yakalanmış balıkları yemeyin. Renk değişikliği, planktonla beslenen balıklarda çeşitli toksisite türlerine neden olan planktonların göstergesi olabilir.
- Rüzgar tarafında veya açık denizden lagüne giden derin geçitlerde balık tutmayı deneyin, ancak akıntılara ve dalgalara karşı dikkatli olun. Canlı mercan resifleri, derin sulara keskin bir şekilde düşer ve potansiyel olarak zehirli sığ su balıkları ile yenilebilir derin su türleri arasında bir ayrım çizgisi oluşturur. Derin su balıkları genellikle zehirli değildir, ancak yine de derin sularda bile çeşitli zehirli balıkları yakalayabilirsiniz. İster okyanusta ister resif tarafında yakalanmış olsun, tüm şüpheli resif balıklarını atın.
- Bu hafta Ebeler Haftası
Belirli Gün ve Haftalar
Originally posted 2021-08-10 09:00:32.
Bunlarda İlginizi Çekebilir