




Evrensel Yenilebilirlik Testi, bir bitkinin zehirli mi yoksa yenmesi güvenli mi olduğunu belirlemek için attığınız bir dizi adımdır. Adımların fikri, vücudunuzu yavaş yavaş bitkiye maruz bırakmak ve herhangi bir reaksiyon olup olmadığına bakmaktır. Bu sayede bitki zehirli ise yüksek dozda almamış olursunuz ve herhangi bir olumsuz etki minimum düzeyde olur.
Adım 1
Evrensel Yenilebilirlik Testinin çalışması için önce 8 yemek yememeniz tutmanız gerekir. Bu, hiçbir şey yemediğiniz ve arıtılmış sudan başka bir şey içmediğiniz anlamına gelir. Ancak, bilinmeyen bitkileri yemeniz gereken bir durumdaysanız, muhtemelen durum böyle olacaktır.
Adım 2
Bitkiyi parçalarına ayırın;
- Yapraklar
- Saplar/Saplar
- Kökler
- Çiçekler
- Tohumlar
Bunu yapmanın nedeni, bir bitkinin bazı kısımlarının yenilebilir olması, diğerlerinin ise zehirli olmaması ve hatta zehirli olmasıdır.
Adım 3
Bir reaksiyon olup olmadığını görmek için cildinize bir bitki parçası sürün. Meyve sularının cildinize bulaşması için sapları ve kökleri ezdiğinizden emin olun. 8 saat içinde herhangi bir reaksiyon olmazsa, bir sonraki adıma geçebilirsiniz (evet, Evrensel Yenilebilirlik Testi biraz zaman alır). Evrensel Yenilebilirlik Testinin kusursuz olmadığını unutmayın. Örneğin, ısırgan otu cildinize dokunduğunda reaksiyona neden olur – ancak aynı zamanda en iyi bilinen yabani yenebilir bitkilerden biridir ve son derece besleyicidir. Önce ısırganları pişirmelisin.
Adım 4
Mümkünse bitki kısımlarının küçük bir kısmını pişirin. Bunları çiğ olarak da test edebilirsiniz, ancak genellikle bitkileri pişirmek daha iyidir. Bazı bitkiler çiğ olduklarında zehirlidir, ancak pişirildiğinde yenmesi güvenlidir. Ayrıca, çiğ olarak yenildiğinde (özellikle kökler ve yumrular için) sindirim sisteminiz için zor olabileceğinden, bitkileri pişmiş yemek genellikle daha iyidir.
Adım 5
Pişmiş veya çiğ bitkinin küçük bir kısmını dudaklarınıza koyun. En az 3 dakika orada tutun. Bitki herhangi bir reaksiyona (şişme veya karıncalanma hissi gibi) neden oluyorsa, devam etmeyin.
Adım 6
Küçük bitki kısmını ağzınıza koyun. Onu yemeyin veya çiğnemeyin! Sadece dilinizin üzerine oturmasına izin verin ve herhangi bir reaksiyon olup olmadığına bakın. Bitkiyi 15 dakika ağzınızda tutmanız gerekecek. Bunu yapmak çok zor olacak (özellikle açlıktan kıvranırken), ancak bitkinin yemek için güvenli olduğundan emin olmak çok önemlidir.
Adım 7
Şimdi bitkiyi çiğneyebilirsiniz, ancak henüz yutmayın. İdeal olarak, yutmadan 15 dakika çiğnemeniz gerekir. Yine, açlıktan kıvranırsanız bu çok zor olacaktır. Ayrıca bitki o kadar küçülecek ki yutmamak zor olacak. Elinden gelenin en iyisini yap – hayatta kalman buna bağlı!
Adım 8
Artık çiğnediğiniz küçük bitki parçasını yutabilirsiniz. Bu küçük bitki parçasını yedikten sonra herhangi bir kötü reaksiyon olup olmadığını görmek için 8 saat beklemeniz gerekecek.
Adım 9
Bitkinin küçük bir parçasını yedikten sonra herhangi bir kötü tepkiniz yoksa artık bitkinin yaklaşık ¼ fincanını yiyebilirsiniz. 8. adımda yaptığınız gibi (pişmiş veya çiğ) tüketmeniz gerekecek.
Adım 10
8 saat daha bekleyin. Bitkiyi yemekten kötü bir tepki almıyorsanız, yemenin güvenli olduğunu düşünün. Kendinizi hasta hissederseniz, kızarırsanız veya başka bir kötü tepki alırsanız, yeni bir bitki ile teste başlamadan önce 8 saat beklemelisiniz.
- Bu hafta Kutlu Doğum Haftası
- Bu hafta Ebeler Haftası
- Bu gün Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
- Bu gün Türkiye İstatistik Günü
Belirli Gün ve Haftalar
Originally posted 2021-11-28 12:26:53.
Bunlarda İlginizi Çekebilir