Savaş zamanının ne kadar süreceğini kimse bilemez. Bu nedenle savaş zamanında gıdaları uzun süre muhafaza etmeniz gerekir. Savaş zamanında elektrik gidebilme durumunu göz önünde bulundurarak aşağıda birkaç ipucu ile gıdaları saklamanın yöntemlerinden bahsedeceğiz.

Gıda Koruyucusu Olarak Tuz / Gıdaları Tuzlamak

Savaş sırasında, yiyecekler kuru tuzla paketlendiğinde en uzun süre dayanır. Bu besinlerden bazıları yıllarca saklanabilir. Tuzlu su da işe yarayabilir, ancak yiyecekler uygun şekilde tuzlanıp daha sonra kapalı kaplarda saklandığı sürece dayanmaz. Sadece et değil, meyve ve sebzeler de var. Fermente gıdalar daha sonra tüketilmek üzere etkili bir şekilde depolamak için kullanılan bir tür tuzlu su örneğidir.

Savaşta Sağ Kalanlar Gıdaların Bozulmaması İçin Ne Yapmalı

Gıda Kurutma

Çoğu gıda, özellikle çiğ et, açıkta bırakıldıklarında çürümeye ve böcekleri çekmeye başlar, çünkü bu gıdalar nem içerir. Bu nedenle yiyecekler hızla bozulabilir, et bozulabilir ve gıda zehirlenmesi bir tehlike haline gelebilir. Et içeren yaygın bir kurutulmuş hayatta kalma gıdası pemmikandır. Sıcaklığın 32 derece veya daha düşük olduğu soğuk iklimlerde, yiyecekler dışarıda bırakılabilir ve basitçe donmasına izin verilebilir. Kurutma sadece yemek için geçerli değildir – hemen hemen her yiyecek için geçerlidir. Bu yüzden kurutulmuş meyveler tazeden daha uzun süre dayanır. Bu prensibi un gibi temel gıda maddelerine bile uygulayabilirsiniz.

Güneşte Kurutulmuş Gıda

Birçok yerde sıcaklık donmaktan daha sıcaktır ve herhangi bir faydası olacaksa yiyeceklerin yenilmesi veya korunması gerekir. Güneş ışığının bol olduğu yerlerde, yiyecekleri güneş ışınlarını alacak şekilde yere sererek birdenbire kurutmak mümkün hale gelir. Bu kurutma işleminin yaklaşık iki gün sürer.

Yiyecekleri saklamanın, yiyecekleri kurutmanın, yiyecekleri tütsülemenin, yiyecekleri tuzlamanın savaş zamanında çok önemlidir. Bunlar, sadece okuyarak öğrenilebilecek beceriler değil. Acil bir durumda gıdaların korunmasıyla ilgili birkaç nasıl yapılır kitabı veya makalesi okuyarak güvenemezsiniz; yapabileceğiniz en iyi şey, ayrıntılı talimatlar ve belirli durumlar için özel ipuçları içeren kitaplar almaktır.

KATEGORİDE İLGİLİ GÖNDERİLER

KATEGORİDE SON GÖNDERİLER

0 0 oy
Makaleyi Yıldızlandır
Önceki İçerikSavaşta Sağ Kalanlar Nasıl Stoklama ve Depolama Yapar?
Sonraki İçerikSavaşta Sağ Kalanlar İçin Gıda Ürünleri Ticareti
Avatar Of Survival
YAŞAM İLE ÖLÜM ARASINDAKİ İNCE ÇİZGİDE Bİ YUDUM ÇIRPINIŞ! İNSANLIĞA ATFEN! hoşgeldiniz.
0 0 oy
Makaleyi Yıldızlandır
guest
0 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle