Parazitler, yaşam döngülerini tamamlamak için bir veya daha fazla konakçı hayvana ihtiyaç duyan küçük hayvanlardır. Genellikle konakçılarının dışında yaşayamazlar. Bunların varlığı, konakçı hayvanda sağlık etkilerine neden olabilir veya olmayabilir.

Balık Parazit

İnsanlar Balıklardan Hangi Parazitleri Yakalayabilir?

Halk sağlığı açısından önem taşıyan üç tür balık paraziti vardır; yuvarlak solucanlar (nematodlar), yassı solucanlar veya parazitler (trematodlar) ve tenyalar (cestodlar). İnsan enfeksiyonu açısından bakıldığında, en yaygın yuvarlak solucanlar Anisakidae ailesindendir ve Anisakis  spp., Pseudoterranova spp., Phocascaris  spp. ve Contracaecum  spp. İnsan enfeksiyonuna karışan en yaygın yassı kurtlar veya parazitler, Opisthorchiidae familyasına ait karaciğer fluke solucanları ve Heterophyidae ve Echinostomatidae familyalarına ait bazı bağırsak fluke solucan türleridir. Balık tenyasının neden olduğu insan enfeksiyonlarına en yaygın olarak Diphylloborothrium cinsi neden olur.

İnsanlara Balık Parazitleri Nasıl Bulaşır?

İnsanlarda enfeksiyon, canlı parazit içeren balıkların tüketimi ile ilişkilidir. Suda yaşayan bir memeli olmadığımız için insanlar parazitlerin ‘amaçlanan’ ev sahibi değildir. Bu nedenle, bu açıdan insanlar tesadüfi bir ev sahibi olarak kabul edilir.

Balık Parazitleri İle Enfeksiyonun İnsan Sağlığına Etkileri Nelerdir?

Balık yassı kurtları veya parazitleri insanlarda trematodoz adı verilen bir duruma neden olur. Dünya Sağlık Örgütü’ne göre, “erken ve hafif enfeksiyonlar, asemptomatik oldukları veya nadiren semptomatik oldukları için genellikle fark edilmeden geçer. Tersine, solucan yükü fazlaysa, genel halsizlik yaygındır ve özellikle karın bölgesinde şiddetli ağrı oluşabilir. Kronik enfeksiyonlar her zaman şiddetli morbidite ile ilişkilidir. Semptomlar esas olarak organa özgüdür ve yetişkin solucanların vücuttaki son konumunu yansıtır. Klonorşiyaz ve opisthorşiyaziste, yetişkin solucanlar karaciğerin daha küçük safra yollarına yerleşerek bitişik dokuların iltihaplanmasına ve fibrozisine neden olur.

Balık tenyaları, insanlarda diphyllobothriasis adı verilen bir duruma neden olur. Uzmanlara göre uzun süreli bir enfeksiyon olabilir. Enfeksiyonların çoğu asemptomatiktir. Belirtileri karın rahatsızlığı, ishal, kusma ve kilo kaybını içerebilir. Pernisiyöz anemi ile birlikte B12 vitamini eksikliği oluşabilir. Masif enfeksiyonlar bağırsak tıkanıklığına neden olabilir.

Balik Parazit Onlemler

İnsan Sağlığı Enfekte Balıklardan Nasıl Korunur?

Balık parazitleri, dondurma ve ısıtma işlemleriyle öldürülür. Yassı solucanlar veya parazitler (trematodlar) dışındaki balık parazitleri için, dondurma işlemleri balığın her yerinde 24 saatten az olmamak üzere -20 o C sıcaklıkta veya en az 15 saat süreyle -35 o C sıcaklıkta olmalıdır. Isıtma uygulamaları en az 1 dakika >60 o C olmalıdır.

KATEGORİDE İLGİLİ GÖNDERİLER

KATEGORİDE SON GÖNDERİLER

Nergis

Nergis

İlk bakışta masum gibi görünse de nergis (Narcissus spp) gösterişli

0 0 oy
Makaleyi Yıldızlandır
Önceki İçerikOrman Yangınlarından Kurtulmak İçin Yapmanız Gerekir?
Sonraki İçerikDoğada Kancalı Kurt ve Alınması Gereken Önlemler
Avatar Of Survival
YAŞAM İLE ÖLÜM ARASINDAKİ İNCE ÇİZGİDE Bİ YUDUM ÇIRPINIŞ! İNSANLIĞA ATFEN! hoşgeldiniz.
0 0 oy
Makaleyi Yıldızlandır
guest
0 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle