Nükleer veya radyolojik bir acil durumun ardından uluslararası ticareti yapılan gıdalarda radyonüklid seviyeleri için uluslararası kabul görmüş standartlar vardır. Yetişkin ve bebek mamaları için sağlanmıştır. GL’ler, “gıda tüketicilerinin genel radyolojik koruması söz konusu olduğunda, gıdadaki radyonüklid seviyeleri karşılık gelen GL’yi geçmediğinde, gıdanın insan tüketimi için güvenli olduğu düşünülmelidir.”
GL’ler aşıldığında, ulusal hükümetler, gıdanın kendi bölgeleri veya yetki alanları içinde dağıtılıp dağıtılmayacağına ve hangi koşullar altında dağıtılacağına karar verecektir. Ulusal hükümetler, GL’leri türetmek için yapılan gıda dağıtımına ilişkin varsayımların geçerli olmayabileceği, örneğin yaygın radyoaktif kontaminasyon durumunda, kendi topraklarında dahili kullanım için farklı değerler benimsemek isteyebilir. Baharatlar gibi küçük miktarlarda tüketilen, toplam diyetin küçük bir yüzdesini temsil eden ve dolayısıyla toplam doza küçük bir katkı sağlayan gıdalar için, GL’ler 10 kat artırılabilir.
-
KIZILAY~SMS~50₺ -
KIZILAY~SMS~50₺ -
KIZILAY~SMS~50₺ -
KIZILAY~SMS~50₺ -
KIZILAY~SMS~50₺ -
KIZILAY~SMS~50₺ -
KIZILAY~SMS~50₺ -
KIZILAY~SMS~50₺ -
KIZILAY~SMS~50₺ -
KIZILAY~SMS~240₺
Radyolojik Veya Nükleer Bir Acil Durumun Ardından Gıda Güvenliğini İzlemek İçin Ne Gibi Önlemler Alınabilir?
Nükleer ve radyolojik bir acil duruma yanıt olarak, ulusal makamlar, içerdikleri radyonüklid miktarı yerel yönetmeliklerde ve uluslararası mevzuata uygun olarak kabul edilebilir seviyeleri aşıyor ise, gıda ürünlerinin izlenmesini uygulamalı ve bazı ürünlerin belirli alanlarda dağıtımını ve tüketimini kısıtlamalıdır. İlgili makamların, gıdaların dağıtımı ve tüketimlerine ilişkin gıda izleme bulguları ve kararları hakkında bilgi vermeleri tavsiye edilmektedir.
Nükleer veya radyolojik bir acil durumun ardından ticareti yapılan gıdalar için yukarıda belirtilen Codex standartlarına ek olarak, radyolojik bir acil durumun meydana geldiği ülkeler için gıdadaki radyoaktivite konsantrasyonuna ilişkin kriterler de uluslararası olarak kabul edilmiştir.
Diğer ülkeler, ürünlerin güvenliğini veya gıdanın menşe bölgesini doğrulamak için belge talep etme gibi gıda kontrol önlemleri uygulayabilir. Diğer ülkeler, etkilenen bölgeden gıda ithalatını askıya almaya veya giriş limanındaki radyoaktif aktiviteyi ölçerek o bölgeden ithal edilen gıdaların izlenmesini artırmaya karar verebilir.
Nükleer Bir Acil Durumda Gıda Tüketicilerine Ve Üreticilerine Ne Gibi Genel Tavsiyeler Verilebilir?
Radyolojik veya nükleer bir acil duruma müdahale, gıdaları kirleten tehlikeli maddeleri içeren herhangi bir diğer acil duruma müdahaleye benzer. Bir acil durumun erken aşamalarında ve bunu yapmak güvenli ise, gıdaların radyoaktif kontaminasyonunu önlemek veya en aza indirmek için acil önlemler almak mümkündür. Örneğin, şunları yapmak mümkündür:
- açıkta depolanan gıda ve hayvan yemlerini korumak; plastik levhalar veya geçirimsiz brandalarla örtün;
- büyüyen sebzeleri korumak için seraların havalandırmasını kapatın;
- meralardan hayvan getirmek ve hayvanları bir baraka veya ahıra taşımak;
- herhangi bir olgun ürünü hasat edin ve herhangi bir serpinti kaydedilmeden önce örtünün altına koyun; ve
- serpintiden sonra hasat etmeyin – kontaminasyon kaydedildikten sonra daha fazla talimat bekleyin.
Ciddi şekilde kontamine olduğu doğrulanan alanlarda diğer birçok kısa, orta ve uzun vadeli eylemin dikkate alınması gerekir, örneğin:
- yerel olarak üretilen süt veya sebze tüketiminden kaçının;
- hayvanları kesmekten kaçının;
- suda yaşayan hayvanların ve bitkilerin (balık, kabuklu deniz ürünleri ve algler dahil) tüketilmesinden ve hasat edilmesinden kaçının; ve
- mantar veya diğer yabani veya toplanmış yiyecekleri avlamaktan veya toplamaktan kaçının.
Konserve veya plastik ambalaj gibi olaydan önce paketlenmiş ve mühürlenmiş yiyecekler tüketim için güvenlidir.
Originally posted 2022-09-09 15:41:00.
Bu sayfayı görüntüleyenlerin görüntüledikleri
Bunlarda İlginizi Çekebilir
Önerilen Gönderiler
