Açık havada yemek pişirme yöntemleri o kadar çok ki acemi kampçılar için bile çok kolaydır. Kamp yaparken yemek pişirme birçok farklı şekilde deneyimleyebilirsiniz. Hızlı ve basit hale getirebilir veya günlük aktivitelerinizden biri olarak planlayabilirsiniz. Birçok kişi kamp yemeği hazırlama sürecinden zevk alır ve çeşitli yöntemler dener. Öyleyse açık havada yapılabilen çeşitli pişirme yöntemlerinden bazılarından sizlere bahsedelim.
Kamp Ateşi
Basit bir kamp ateşi, birkaç farklı şekilde yemek pişirmenize katkı sağlayacaktır. Suyu basit bir tahta tripod ile kaynatmak için ateşe bir su ısıtıcısı veya tencereyi asabilirsiniz. Bu yöntem ayrıca önceden pişirilmiş yemeklerin yeniden ısıtılması için de işe yarayacaktır. Etrafta bulabileceğiniz kırılmış olan ince dallardan bir çubuk yapıp bu çubukla ekmek, sucuk, sosis vs gibi birçok ürünü kızartabilirsiniz. Alevler söndüğünde bir kamp ateşinin közünde de yemek pişirebilirsiniz. Patatesleri ve sebzeleri kağıda sarıp bu köze atıp pişmesini bekleyebilir veya pişen yemeklerin sıcak kalması için tencerenizi bu köze koyarak sıcak kalmasını sağlayabilirsiniz.
Avcı Ateşi
Bir Avcı Ateşi, bir yürüyüşte hızlı bir mola vermek için veya kaynakların sınırlı olduğu bir yerdeyseniz harikadır. Bu tür bir ateşler sadece birkaç büyük kaya parçası ve birkaç küçük yakacak odun gerektirir. Bir su ısıtıcısını, başparmağınız kalınlığında sadece küçük dallar ve yakıt parçaları kullanarak tam anlamıyla kaynatabilirsiniz. Ateş yanarken yavaş yavaş çubukları ekleyin ve devam etmesini sağlayın. Bu ateşi, su ısıtıcısını veya tencereyi yerden yukarı kaldırmanıza ve alttaki hava akışını korumanıza olanak sağlar.
İsveçli Ateş Meşalesi
İsveç Kütük Mumu veya Fin Kütük Sobası gibi diğer isimlerle de bilinen bu ateş türü, açık havada pişirme yöntemi olarak mükemmeldir. İnanılmaz derecede verimli olan bu pişirme tarzı, başlamak için sadece 4 kütük parçaları ve bazı küçük dallar yeterlidir. Bu parçaları kare şekline getirerek hafif aralıklarla yere sabitleyin. İçine kurumuş dalları, otları varsa kömürünüzü koyabilirsiniz. Etrafına oluşturduğunuz kütük duvarı sayesinden çok uzun süre yanacaktır. Çay veya yemek pişirmek için ideal bir pişirme yöntemidir.
Çukur Açılarak Yapılan Ateş
Yeterli miktarda yuvarlak veya kare şeklinde çukur açılır. İçine dallar, otlar veya kömürler koyup ateş yakılır. Yemeğini pişirmek için üzerine ızgara ekleyerek kolay bir yöntem elde edebilirsiniz. Üzerine istediğiniz ürünü ekleyerek mangal tadında yemeklerinizi yiyebilirsiniz. Eğer büyük bir ateşiniz varsa ateşin karşılıklı iki noktasına ucu v şeklinde olan dalları taşlarla sabitleyin. Üzerlerine bir dal daha koyup çevirerek yemeklerinizi kızartabilirsiniz.
Bu ateş türlerini kullanarak kamp yaparken kolayca yemeklerinizi pişireceksiniz. Tencerede pişirmek istemediğiniz gıda ürünlerini kömürün üstünde, çubuklara batırarak, folyoya sararak daha pratik bir şekilde pişirerek kullanabileceğinizi unutmayın.
- Bu hafta Ebeler Haftası
- Bu hafta Kardeşlik Haftası
Belirli Gün ve Haftalar
Originally posted 2021-05-05 15:58:09.