Çamur fırınları binlerce yıldır dünyanın her yerinde insanlar tarafından kullanılmaktadır. Karşılaştırıldığında, modern, elektrikli veya gazlı fırın oldukça yeni bir buluş, güzel ama satın almaları pahalı ve çalıştırmaları pahalı. Atalarımızın kullanmış olabileceği gibi basit bir çamur fırın, sadece elinizde bulunan malzemelerle yapılabilir ve sadece birkaç odun parçasıyla pişirilebilir.
Basit Konveksiyonlu Fırın Planları
Çamur fırını, ocak ve çömlek odası olmak üzere iki ana bölümden oluşur. Bunlar, namlu şeklindeki bir kapta dikey olarak istiflenir. Toprağın çamura karıştırılıp yerinde şekillendirilmesiyle oluşan birikintili kerpiçten yapılır. Her katman yeterince sertleştiğinde, ilkinin üzerine başka bir katman döşenebilir.
Mükemmel kerpiç çamurun içinde biraz kil vardır ama kilden daha fazla kum vardır. Yerel toprağınız çok kumluysa sert bir topak halinde kurumaz, ancak ufalanan bir blokla sonuçlanır, bu durumda karışıma kil eklemelisiniz. Toprağınız çok fazla kil içeriyorsa kuruduğunda çatlayıp dağılır, bu durumda karışımınıza biraz daha kum ekleyin. Bazı küçük çatlaklar kabul edilebilir. Taşlarla inşa edebileceğiniz çok kayalarınız varsa, yer kaplamak ve farklı sıraları birbirine bağlamak için birikintili kerpiçlerime biraz taş ekleyin.
Çamurunuz inşaat için yeterince iyi değilse ve inşa etmek için de yeterli kayanız yoksa bunu tuğla ve harçtan yapabilirsiniz. Bir tuğla fırın, bir çamur fırınından daha pahalıya mal olacak ama aynı zamanda daha dayanıklı olacaktır. Yaratıcı olmaktan çekinmeyin ve fikirlerimi veya yapı malzemelerimi durumunuza ve ihtiyaçlarınıza göre değiştirin. Tencereleri ocak kutusunun üzerinde tutmak için bir şeye ihtiyacınız olacak. Çömlekleri üstüne istiflemek için bir raf görevi görmesi için bir parça genişletilmiş metal kullandık.
Isının atmosfere serbestçe akmasını önlemek için fırının üstünde bir damper olarak bir şey kullanmak isteyeceksiniz. Geçmişte çimento levha ve tuğla kullandım. Kullandığınız her şey yanmaz malzemeden yapılmış olmalıdır çünkü fırında pişerken çok ısınacaktır. Fırınınızı bizim yaptığım gibi doğal çamurdan yapıyorsanız, aşırı çatlamayı önlemek için fırını çalıştırmadan önce iyice kurumasını bekleyin. Fırın neredeyse tamamen kuruduğunda, içinde küçük bir ateş yaktım ve ateş etmeden ve gerçekten ısıtmadan önce kalan nemi atmak için bir saat boyunca sıcak tuttum. Nemli bir iklimde yaşıyorsanız, fırınınızı kullanmadığınız zamanlarda muşamba veya başka yollarla nemden korumak isteyeceksiniz çünkü nem zamanla çamur fırınınızı tahrip edebilir.
- Bu hafta Turizm Haftası
- Bu hafta Kutlu Doğum Haftası
Belirli Gün ve Haftalar
Originally posted 2022-03-30 14:16:00.