Ana Sayfa ŞİFALI BİTKİLER 01.Ormanlarda Şifalı Bitkiler Tarçın

Tarçın

Değiştirilme tarihi: 9 Nisan 2025

3 Dakikada Okunur!...

Favori bir ev baharatı olan tarçın, bir zamanlar para birimi olarak alınıp satıldı. Baharatın hoş bir tadı ve sıcak kokusu vardır, bu da onu yemek pişirmede, özellikle tatlı fırınlarda ve tuzlu körilerde popüler hale getirir. Küçük bir yaprak dökmeyen ağacın iç kabuğundan elde edilen kabuk soyulur ve güneşte kuruması için serilir, burada tarçın çubukları olarak bilinen rulolar halinde kıvrılır. Tarçın toz halinde de mevcuttur. Tarçın genelde tropikal iklimlerde yetişir. Islak ve nemli topraklarda yetişen tarçın ağaçları hoş bir kokuya sahiptir. Ağacın meyvesinden elde edilen tarçınlar çeşni, baharat ve koku vermesi için kullanılmaktadır.

Anti-Viral, Anti-Bakteriyel ve Anti-Mantar

Tarçın birçok tıbbi ve yatıştırıcı özelliğe sahip olduğu düşünülür ve Çin bitkisel tıbbında sıklıkla kullanılır. Tarçının kendine özgü kokusu ve tadı, kabuğunda bulunan sinnamaldehit adı verilen uçucu yağlardan gelir. Sinnamaldehit, anti-viral, anti-bakteriyel ve anti-fungal özellikler gösterir.

s-f970f32f1a3120f90a85e2e60bba86999330c185

s-ea0f5c288a380cffc4d854ef943bad3ce7fd3ae5

s-5c9b5c3d77dc01d70c285e22a8376ec8a930e754

s-99dc8b5a5e1ecce0a3b9b585ba2ead85730ef82d

s-20f520c161e99ea50722e2a90319573989727c19

s-f9d3b859da84e57a0fdd06e7b55a55ee99bbb9c1

s-b5993fd173db6b35219ef0567d3ee33d487290cf

s-5f8df431137d5e559a995e63e9fc35dd7977800f

s-c531637308ea1db367104553d81645edb43e58b6

s-c9e2d0d9ae5ad8bf653144a9cbcc5619c97d64f8

s-5309b48e1c9166e827ef0aaac790ea80febad902

s-0f231492aefd570c1d47a6c5970f886d7b290c73

s-5103dc452a86b320b742d56b99cd0213c2d639b8

s-bdd0cb56f6413c288cd283e1d5b3ae85ca12a2be

s-e6a79fdd7a7ca3facbc0ee7419965c098791b893

s-38661a898d0456e1d77e43a74ffe429362106ac3

s-81bb8640841ed5e2b8cf1cd1c48d45c13ca78299

s-0b212d941c7112a5beea6f5a177eb972161db5b7

s-dc0c6aa3d245a8876592322984f183eaf1ab4c3d

s-6fbedc8c0814ec164eb62ec87ee3e44776ddce06

s-d931c76c4af8e91ec1923476e1d2afff3cccf171

s-9e06466524464caabca746d1ee7ad7ec4eddf249

s-e70af23019a3a4cd02d0a32ca6e6b1e90bf1e64f

s-1b293c57ed967fe5d53aed6a5e361ebac0994e87

s-e0d37d0e71a3993a2be5c1bf6192d76179ce756e

s-fdf3197a833d2065bc4f50cca0877832294a6025

img_2025_03_30_22_00_07

img_2025_03_30_21_59_43

img_2025_03_30_21_59_18

img_2025_03_30_21_58_47

img_2025_03_30_21_58_22

img_2025_03_30_21_57_59

img_2025_03_30_21_57_32

img_2025_03_30_21_57_04

img_2025_03_30_21_56_34

img_2025_03_30_21_56_09

img_2025_03_30_21_55_46

img_2025_03_30_21_55_08

img_2025_03_30_21_54_36

img_2025_03_30_21_53_27

20241225_152606

20241225_152807

20241225_152959

20241225_153215

20241225_153423

20241225_153632

20241225_153837

20241225_154021

20241225_154209

20241225_154406

20241225_154553

20241225_154740

20241225_154856

20241225_155057

20241225_155220

img_2025_01_24_21_25_15

img_2025_01_24_21_21_31

img_2025_01_24_21_24_17

img_2025_01_24_21_21_03

img_2025_01_24_21_26_09

img_2025_01_24_21_24_56

img_2025_01_24_21_26_48

img_2025_01_24_21_25_38

img_2025_01_24_21_29_09

img_2025_01_24_21_32_39

img_2025_01_24_21_26_27

img_2025_01_24_21_30_29

img_2025_01_24_21_16_53

img_2025_01_24_21_31_09

img_2025_01_24_21_15_54

img_2025_01_24_21_30_11

img_2025_01_24_21_17_22

img_2025_01_24_21_23_33

img_2025_01_24_21_23_55

img_2025_01_24_21_30_49

img_2025_01_24_21_16_22

img_2025_01_24_21_24_37

img_2025_01_24_21_22_26

img_2025_01_24_21_31_29

img_2025_01_24_21_20_16

img_2025_01_24_21_19_29

img_2025_01_24_21_20_39

img_2025_01_24_21_18_40

img_2025_01_24_21_19_51

img_2025_01_24_21_29_50

img_2025_01_24_21_17_50

img_2025_01_24_21_19_03

img_2025_01_24_21_31_48

img_2025_01_24_21_32_09

img_2025_01_24_21_18_13

img_2025_01_24_21_27_11

img_2025_01_24_21_22_49

img_2025_01_24_21_29_28

img_2025_01_24_21_22_04

img_2025_01_24_21_23_11

Bağırsak Sağlığını Destekleyebilir

Tarçın dahil bazı baharatlar prebiyotik özelliklere sahiptir. Bu bakteriler, bağırsaklarınızdaki bakteri dengesinin yeniden sağlanmasına yardımcı olabilir, sindirim sağlığını destekleyebilir ve sindirim sorunlarını hafifletebilir.

Kan Basıncını Yönetmeye Yardımcı Olabilir

Tarçın tüketiminin kan basıncında kısa süreli bir azalma ile ilişkili olduğunu gösteren bazı kanıtlar vardır. Kanıtlar umut verici olsa da, daha erken ve daha uzun süreli rastgele kontrollü çalışmalara ihtiyaç var.

Yaban Mersini

Kan Şekerini ve Tip-2 Diyabet Riskini Düşürür

Tarçın, kan şekerini yönetmeye yardımcı olduğu için bir üne sahiptir. Bunu, kan dolaşımına giren glikoz miktarını yönetmek ve kan şekeri yönetim hormonu insülini taklit etmek de dahil olmak üzere bir dizi farklı mekanizma ile yapıyor gibi görünüyor. İnsan denemeleri umut vericidir ve tarçının diyabetlilerde açlık kan şekeri düzeylerini düşürmede orta derecede bir etkisi olabileceğini düşündürmektedir.

Yaşlanan Beyin İçin Faydalı Olabilir

Alzheimer gibi durumlar yaşlandıkça daha sık görülür ve beyin hücrelerinin giderek bozulmasıyla karakterize edilir. Alzheimer’da beyinde protein parçalarının birikmesi, kişinin düşünme ve hatırlama şeklini yavaşlatarak etki eder. Tarçın, bu proteinlerin oluşumunu engellediği görülen iki bileşik içerir. Bu kanıtların çoğu hayvan çalışmalarından elde edildi, bu nedenle insanlar üzerindeki etkileri konusunda öğreneceğimiz daha çok şey var.