Ana Sayfa YENİLEBİLİR BİTKİLER 06.Dağ ve Çöllerde Yenilebilir Bitkiler Madenci Marulu

Madenci Marulu

Değiştirilme tarihi: 31 Ocak 2025

2 Dakikada Okunur!...

Eski olan her şey yeniden yenidir ve yenilebilir çevre düzenlemesi bu atasözünün bir örneğidir. Manzaraya dahil etmek için bir yer örtüsü arıyorsanız, Claytonia madenci marulu başka bir yere bakmayın.

Madenci Marul Nedir?

Madenci marulu Britanya Kolombiyası’ndan güneyde Guatemala’ya ve doğuda Alberta, Kuzey Dakota, Güney Dakota, Wyoming, Utah ve Arizona’da bulunur. Claytonia madenci marulu, Claspleaf madenci marulu, Hint marulu ve botanik adı Claytonia perfoliata olarak da bilinir. Claytonia’nın genel adıyla, John Clayton 1600’lerin bir botanikçisine atıfta bulunurken, özel adı perfoliata, bitkinin tabanına bağlı ve gövdeyi tamamen çevreleyen perfoliat yapraklardan kaynaklanır.

s-f970f32f1a3120f90a85e2e60bba86999330c185

s-ea0f5c288a380cffc4d854ef943bad3ce7fd3ae5

s-5c9b5c3d77dc01d70c285e22a8376ec8a930e754

s-99dc8b5a5e1ecce0a3b9b585ba2ead85730ef82d

s-20f520c161e99ea50722e2a90319573989727c19

s-f9d3b859da84e57a0fdd06e7b55a55ee99bbb9c1

s-b5993fd173db6b35219ef0567d3ee33d487290cf

s-5f8df431137d5e559a995e63e9fc35dd7977800f

s-c531637308ea1db367104553d81645edb43e58b6

s-c9e2d0d9ae5ad8bf653144a9cbcc5619c97d64f8

s-5309b48e1c9166e827ef0aaac790ea80febad902

s-0f231492aefd570c1d47a6c5970f886d7b290c73

s-5103dc452a86b320b742d56b99cd0213c2d639b8

s-bdd0cb56f6413c288cd283e1d5b3ae85ca12a2be

s-e6a79fdd7a7ca3facbc0ee7419965c098791b893

s-38661a898d0456e1d77e43a74ffe429362106ac3

s-81bb8640841ed5e2b8cf1cd1c48d45c13ca78299

s-0b212d941c7112a5beea6f5a177eb972161db5b7

s-dc0c6aa3d245a8876592322984f183eaf1ab4c3d

s-6fbedc8c0814ec164eb62ec87ee3e44776ddce06

s-d931c76c4af8e91ec1923476e1d2afff3cccf171

s-9e06466524464caabca746d1ee7ad7ec4eddf249

s-e70af23019a3a4cd02d0a32ca6e6b1e90bf1e64f

s-1b293c57ed967fe5d53aed6a5e361ebac0994e87

s-e0d37d0e71a3993a2be5c1bf6192d76179ce756e

s-fdf3197a833d2065bc4f50cca0877832294a6025

img_2025_03_30_22_00_07

img_2025_03_30_21_59_43

img_2025_03_30_21_59_18

img_2025_03_30_21_58_47

img_2025_03_30_21_58_22

img_2025_03_30_21_57_59

img_2025_03_30_21_57_32

img_2025_03_30_21_57_04

img_2025_03_30_21_56_34

img_2025_03_30_21_56_09

img_2025_03_30_21_55_46

img_2025_03_30_21_55_08

img_2025_03_30_21_54_36

img_2025_03_30_21_53_27

20241225_152606

20241225_152807

20241225_152959

20241225_153215

20241225_153423

20241225_153632

20241225_153837

20241225_154021

20241225_154209

20241225_154406

20241225_154553

20241225_154740

20241225_154856

20241225_155057

20241225_155220

img_2025_01_24_21_25_15

img_2025_01_24_21_21_31

img_2025_01_24_21_24_17

img_2025_01_24_21_21_03

img_2025_01_24_21_26_09

img_2025_01_24_21_24_56

img_2025_01_24_21_26_48

img_2025_01_24_21_25_38

img_2025_01_24_21_29_09

img_2025_01_24_21_32_39

img_2025_01_24_21_26_27

img_2025_01_24_21_30_29

img_2025_01_24_21_16_53

img_2025_01_24_21_31_09

img_2025_01_24_21_15_54

img_2025_01_24_21_30_11

img_2025_01_24_21_17_22

img_2025_01_24_21_23_33

img_2025_01_24_21_23_55

img_2025_01_24_21_30_49

img_2025_01_24_21_16_22

img_2025_01_24_21_24_37

img_2025_01_24_21_22_26

img_2025_01_24_21_31_29

img_2025_01_24_21_20_16

img_2025_01_24_21_19_29

img_2025_01_24_21_20_39

img_2025_01_24_21_18_40

img_2025_01_24_21_19_51

img_2025_01_24_21_29_50

img_2025_01_24_21_17_50

img_2025_01_24_21_19_03

img_2025_01_24_21_31_48

img_2025_01_24_21_32_09

img_2025_01_24_21_18_13

img_2025_01_24_21_27_11

img_2025_01_24_21_22_49

img_2025_01_24_21_29_28

img_2025_01_24_21_22_04

img_2025_01_24_21_23_11

Madenci Marul Yenilebilir Mi?

Evet, madenci marulu yenilebilmektedir. Madenciler, bitkiyi salata yeşillikleri olarak, ayrıca bitkinin yenilebilir sapları ve çiçekleri olarak yerdi. Claytonia’nın tüm kısımları pişmiş veya çiğ olarak yenebilir ve harika bir C vitamini kaynağıdır.

Madenci marulu kolayca kendi kendine tohum verir ve serin, gölgeli yerleri tercih eder. Vahşi büyür ve ayrıca ekilebilir. Genellikle bir ot olarak kabul edilir. Bununla birlikte, “yabani ot” terimi özneldir – bir ot, yalnızca istenmediği bir yerde bulunan bir bitkidir.

Ayırt Edici Özellikler

Madenci marulu küçük, otsu, hafif sulu bir yıllık bitkidir. Madenci marulunun rengi açık yeşildir ve pürüzsüz, yumuşak gövdesini çevreleyen yuvarlak, disk benzeri yapraklara sahiptir. Gövde doğrudan yuvarlak yaprağın içinden geçer ve bu tanımlamayı kolaylaştırır. Bitki çiçek açtıktan sonra yuvarlak yapraklarının üzerinde beyaz veya pembemsi renkte küçük bir çiçek büyür.

Kedi Nanesi

Çiçekler

5 yapraklı çiçekler Şubat’tan Mayıs’a kadar çiçek açar. Beş ila kırk beyaz ila uçuk pembe çiçekler, bir yaprak gibi görünen ve gövdeyi tamamen çevreleyen dairesel ila zayıf kare, genellikle fincan benzeri, yeşil bir yapının üzerinde ince, aşağı kavisli saplar kümesinde görülür.

Yapraklar

Genç yapraklar bazaldir ve dar oblanseolattır, kısa petiole doğru daralır. Olgunlaştıkça, bazal yapraklar ovalden üçgene dönüşür ve uzun yaprak sapları üzerinde havada tutulur. İki cauline yaprağında yaprak sapı yoktur ve gövde üzerinde zıttır, gövde çevresinde bir yaka oluşturmak için tabanlarında kaynaşır. Yapraklar genellikle parlak yeşildir, bazen beyaz çizgili ve tuhaf durumlarda kırmızımsıdır.