Bu hafta yenilebilir yaratıkları keşfetmemizle ilgili olarak, muhtemelen en az tavsiye edilen besin gruplarından biri olan yenilebilir sürüngenler bahsedeceğiz. Sürüngenler protein bakımından yüksek ve yakalanmaları diğer bazı hayvanlara (yani kuşlar ve memelilere) göre daha kolay olma eğilimindeyken, aynı zamanda toksik, zehirli veya tamamen iğrenç olma olasılıkları daha yüksektir. Bu yazıda yenilebilir sürüngenler hakkında bilgiler aktaracağız.
Kertenkele
Kertenkelelerle ilgili en büyük endişe toksisite ve bakteridir. Gila canavarı gibi bazı kertenkeleler zehirlidir ve yılanlarının ürettiği türler kadar güçlü bir nörotoksin üretebilirler. Ne olursa olsun, bazen kertenkeleler mevcut tek et kaynağıdır ve birden fazla kişi hayatta kalmalarını bu gözden kaçan yaratıkların bazılarını yemek zorunda kalabilirsiniz.
Kertenkele yemeye ve hemen hemen her şeye gelince, onları pişirmek isteyeceksiniz. Kertenkeleler çiğ olarak yenebilir, ancak bunu yapmak bakteri ve parazitlere yakalanma riskinizi artırır. Sürüngenleri hazırlarken, bakterilerin doğrudan kan dolaşımınıza girebileceği yerlerde ellerinizin kesik olmadığından emin olun. Kertenkelenin başı ve bağırsakları çıkarılmalı ve hayvan sterilize etmek için sıcak suda kaynatılmalıdır. Daha sonra kızartarak ya da vahşi doğada et pişirebileceğiniz herhangi bir yolla pişirebilirsiniz.
Yılanlar
Zehirli yılanlar da dahil olmak üzere neredeyse tüm yılanlar yenilebilir. Bununla birlikte, yılanlar muhtemelen bu listede sizi öldürme olasılığı en yüksek besin kaynağıdır.
Yılanlar, özellikle kayalık arazide yakalanması en kolay yaratıklar arasındadır. Açıkta bir yılan görürseniz, basitçe büyük bir kayayı kafasına vurun. Daha agresif türlerle yüzleşirken, yukarıda bahsedilen kaya yöntemini veya mızrak uygularken uzun bir sopayla dikkatlerini dağıtabilirsiniz. Yılanlar çok ince ve hızlı olduklarından, geleneksel bir mızrak işe yaramayabilir. Bunun yerine, yılanı yere sabitleyen çatallı bir çubuk kullanmayı düşünün.
Bir yılanı yakaladıktan sonra, başını kesin ve bir bıçak veya keskin bir taşla derisini çıkarın. Bunu, altını kesip cildi soyarak yapabilirsiniz. Kafanın etrafında daha dikkatli olun, yine de öldükten sonra bile sizi ısırabilir. İç organlar da çıkarılmalıdır. Yılan artık istediğiniz yöntemle pişirilebilir.
Kaplumbağalar
Kaplumbağalar bu listenin daha pratik bir bölümünü oluşturur ve bazıları tarafından hayatta kalma için önemli bir besin olarak kabul edilir. Bunun nedeni, kaplumbağaların genellikle çok kolay yakalanması, çok yönlü ete sahip olmalarıdır.
Basit bir kaplumbağa tuzağı kurmak, parmaklarınızdan ve biraz yemden başka bir şey gerektirmez. Yapması en kolay yol, esasen bir ayak derinliğinde ve bir ayak genişliğinde, çok dik duvarlara sahip bir deliktir, bu yüzden dışarı çıkamaz. Yemi ortaya yerleştirin (yapraklı yeşillikler, balıklar veya hayvan bağırsakları) ve kaplumbağa dikkatsizce içine devrilecektir.
Çoğu kaplumbağa elle yakalanacak kadar yavaştır, ancak bazı türler sizi ısırıp pençeleyebilir. Timsah kaplumbağası gibi yaratıklar söz konusu olduğunda, isteyeceğiniz son şey yemek yemeye çalışırken birkaç parmağınızı kaybetmektir. Bu türler, sizi ısırabilecekleri yan taraflarından ziyade boyunlarının arkasında ve kuyruklarında güvenli bir şekilde tutulmalıdır. Zehirli mantarları yutabilen kaplumbağalar gibi bazı türler de toksiktir. Pişirmeniz zehri ortadan kaldırmaz. Bu yüzden dikkat etmeniz gerekir.
- Bu hafta Turizm Haftası
Belirli Gün ve Haftalar
Bu yazıda, bir iglo kulübesinin nasıl inşa edileceğine dair adım adım ilerleyen bir kılavuzdur ve bir sonraki kış tatilinizde biraz Daha Fazla!... İglo Yapımı
İnsanların tavuk ve ördek dışındaki av kuşlarının ne kadar lezzetli olabileceğini anlamalarının zamanı geldi. Ancak bu, yalnızca en güzel lezzetlerini Daha Fazla!...
Kuşları Hazırlama ve Pişirmek
Yılan balıkları diğer yüzgeçli balıklara benzer şekilde hazırlanabilir. Bununla birlikte, yılanbalıkları daha az yaygın olarak hazırlandığından ve hazırlanmaları bazı zorluklar Daha Fazla!...
Yılan Balığının Derisini Yüzmek ve Pişirmek
Yılan etinin vücuda önemli sağlık yararları sağladığı bilinmektedir. Ancak çoğu insan bu harika yemeği nasıl hazırlayacağını bilmiyor. Bu yazıda, yılan Daha Fazla!...
Yılan Hazırlamak ve Pişirmek
Iglu olarak da bilinen bir igloda yaşam, Inuit kelimesinin 'ev' veya 'barınak' kelimesinden gelir. Geleneksel olarak Inuit'ler av gezilerine çıktıklarında Daha Fazla!...
İgloda Yaşam
İster vahşi doğada, ister bir kamp alanında veya arka bahçenizde çocuklarınızla kamp yapıyor olun, kamp ateşiniz büyük olasılıkla ilgi odağı Daha Fazla!...
Magnezyum Çubuğu Özellikleri ve Bunla Ateş Yakmak
Dünyanın birçok yerinde böcek yemek yaygındır. Yenilebilir böcekler aslında gezegendeki en bol protein kaynağıdır ve birçoğu, lüks marketlerde satın aldığımız Daha Fazla!...
Yenilebilir Böcekler ve Bunların Yakalanması
Silahla avlanma beş temel unsuru vardır - nişan alma, nefes kontrolü, hareket kontrolü, tetik kontrolü ve takip. Doğada silahla avlanma Daha Fazla!...
Silahla Avlanma Esnasında İzlenecek Yol ve Yöntem
Yazın en güzel yanlarından biri, sevdiklerinizle kamp yapıp ateşinin etrafında toplanmaktır. Kamp alanında sıra ateş yakmaya geldi hangi türde kamp Daha Fazla!...
Kamp Ateşi Türleri
Yanında kamp kurduğunuz dere bozulmamış görünebilir, ancak parazitler suda gizleniyor olabilir. Kirlenmiş su içtiğinizde sizi hasta edebilir ve oldukça rahatsız Daha Fazla!...
Suyun Doğal Yöntemlerle Arıtılması
Originally posted 2021-05-01 13:53:52.
Bu sayfayı görüntüleyenlerin görüntüledikleri
