Bu baharat, çok çeşitli önemli bileşikler, vitaminler ve mineraller içerir – örneğin, çalışmaların güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu gösteren gingerol gibi. Tropikal veya yarı tropikal iklim şartlarında yetişen zencefil Endonezya, Çin, Vietnam gibi ülkelerde yetişmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendiren zencefili evde de yetiştirmek mümkün. İşte bu yaygın baharatın sindirim sağlığını ve ötesini nasıl destekleyebileceği hakkında daha fazla bilgi;
Bulantı ve Sabah Hastalığı Tedavisine Yardımcı Olur
Tarihsel olarak deniz tutması ve sabah bulantısı için doğal bir çare olarak kullanılan zencefil, belki de en çok bulantı ve kusmayı tedavi etme yeteneği ile bilinir. Bir inceleme, 1.278 hamile kadından oluşan 12 çalışmanın sonuçlarına baktı ve zencefilin, minimum yan etki riski ile bulantı semptomlarını azaltmada etkili olduğunu buldu. Ayrıca, başka araştırma, zencefilin kemoterapi alan hastalarda mide bulantısının şiddetini azaltmaya yardımcı olduğunu gösterdi.
Mantar Enfeksiyonlarıyla Savaşır
Mantar enfeksiyonları, maya enfeksiyonlarından sporcu kaşıntısına ve atlet ayağına kadar çok çeşitli koşullara neden olur. Neyse ki zencefil, güçlü antifungal özellikleri nedeni ile hastalığa neden olan mantarları öldürmeye yardımcı olmaktadır. Bir test tüpü çalışması, zencefil özütünün ağızda yaygın olarak mantar enfeksiyonlarına neden olan iki tür mayaya karşı etkili olduğunu buldu. Başka bir test tüpü çalışması, 29 bitki türünün mantar önleyici etkilerini ölçtü ve zencefilin mantarları öldürmede en etkili olanlardan biri olduğunu buldu.
Mide Ülserlerine Karşı Korur
Çeşitli araştırmalar, zencefilin mide zarında oluşan ve hazımsızlık, yorgunluk, mide ekşimesi ve karın rahatsızlığı gibi semptomlara neden olan ağrılı yaralar olan mide ülserlerinin oluşumunu önlemeye yardımcı olabileceğini bulmuştur. Yapılan bir hayvan araştırması, zencefil tozunun, enflamatuar protein seviyelerini azaltarak ve ülser gelişimi ile ilgili enzimlerin aktivitesini bloke ederek aspirin kaynaklı ülserlere karşı koruma sağladığını göstermiştir.
Adet Ağrılarını Hafifletir
Ne yazık ki, ağrı, adet krampları (dismenore) ve baş ağrıları gibi semptomlar çoğu kadın için genellikle adet görme ile ilişkilidir. Bazıları semptomları hafifletmek için reçetesiz ilaçlara yönelirken, zencefil gibi doğal tedaviler de adet ağrısını hafifletmede aynı derecede faydalı olabilir. Bir araştırma, zencefilin adet ağrısını ibuprofen ve mefenamik asit gibi ilaçlar kadar etkili bir şekilde azalttığını gösterdi. Bir başka çalışmada da benzer bulgular vardı ve ağrının hem yoğunluğunu hem de süresini azalttığını bildirdi.
Kanser Büyümesini Engelleyebilir
Zencefilin en etkileyici etkilerinden biri, 6-gingerol adı verilen güçlü bir bileşiğin varlığı sayesinde kanser önleyici özellikleridir. Yapılan bir araştırma, özüt veya izole edilmiş bileşikler formundaki zencefil türevlerinin, ilgili antiproliferatif, antitümör, istilacı ve anti-inflamatuar aktiviteler sergilediğini buldu.
Test tüpü çalışmaları, bu baharatın bileşenlerinin yumurtalık, pankreas ve prostat kanseri için kanser hücresi büyümesini ve gelişimini engellemede etkili olabileceğini göstermektedir. Bununla birlikte, kanseri ne kadar iyi engelleyebileceğini ve insanlara nasıl çevrilebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
- Bu hafta Ebeler Haftası
Belirli Gün ve Haftalar
Originally posted 2022-07-24 15:20:12.