




Bu, yoğun dikenli bir büyüme ile 2,4 ila 4,6 metre (8 ila 15 fit) boyunda büyüyen bir ağaçtır. Meyvenin çapı 5 ila 10 santimetre (2 ila 4 inç) olup, yeşil, gri veya sarımsıdır ve tohumlarla doludur. Bael meyvesi pürüzsüz, odunsu bir kabuğa sahiptir ve ağaçta olgunlaşması yaklaşık 11 ay sürer. Kabuk o kadar sert olabilir ki bir çekiç veya pala ile kırılması gerekir.
Bael meyve ağacı yavaş büyür, orta büyüklükte, 40 veya 50 ft (12-15 m) boyunda, kısa gövdeli, kalın, yumuşak, dökülen kabuklu ve yayılan, bazen dikenli dallar, alttakiler sarkık. Genç enayiler pek çok sert, düz dikenler taşır. Arap sakızına benzeyen berrak, yapışkan bir özsu, yaralı dallardan sızar ve uzun şeritler halinde sarkar ve yavaş yavaş katılaşır. İlk tadı tatlıdır, sonra boğazı tahriş eder.
Nerede Bulunur?
Bael meyvesi, tropiklerin yağmur ormanlarında ve yarı yaprak dökmeyen mevsimlik ormanlarda bulunur. Hindistan ve Burma’da yabani olarak yetişir.

Yenilebilir Parçalar
Aralık ayında olgunlaşan meyve, en iyi olgunluğa ulaştığındadır. Taze yenebilir veya kurutulabilir (dilimleyin ve güneşte kurutun). Su ile seyreltilmiş ve az miktarda demirhindi ve şeker veya bal ile karıştırılmış olgun meyvenin suyu ekşi ama ferahlatıcıdır. Diğer turunçgiller gibi C vitamini açısından zengindir. Yaprakları ve küçük sürgünleri salata yeşillikleri olarak yenebilir.
Not: Meyvenin boyutu ve sertliği onları ağaçlardan düşerken tehlikeli hale getirebilir. Yerli ülkelerde, düşen meyve çok fazla maddi hasara neden olur.
- Bu hafta Kutlu Doğum Haftası
- Bu hafta Ebeler Haftası
- Bu gün Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
Belirli Gün ve Haftalar
Originally posted 2022-05-13 14:01:00.
Bunlarda İlginizi Çekebilir