Bu yenilebilir bitkinin bahar büyümesi, bir küme yeşil parmakları andırır. Kuşkonmaz eğreltiotu benzeri, incecik yaprakları ve kırmızı meyveleri vardır. Çiçekleri küçük ve yeşilimsi renklidir. Birkaç türün keskin, diken benzeri yapıları vardır. Bitki, kalın gövdeler ve tüylü bir bitki örtüsü ile 39-59 inç boyunda büyür. Çiçekler çan şeklinde, yeşilimsi beyazdan sarımsıya kadardır ve çeyrek inçten daha kısadır. Meyve, insanlar için zehirli olan küçük kırmızı bir duttur.

Nerede Bulunur?

Kuşkonmaz dünya çapında ılıman bölgelerde bulunur. Tarlalarda, eski evlerde ve çitlerde arayın. Yabani kuşkonmaz , suyun olduğu kırsal alanlarda yetişme eğilimindedir. Kırsal kesimdeki sulama hendeklerinin etrafındaki yabani kuşkonmaz bulabilirsiniz(içinde su olan ve olmayanlar). Davet edilmediğiniz sürece özel mülkten kaçının, ancak kuşkonmazı yol kenarındaki hendeklerde bulmak çok yaygındır. Park edin ve hendekte yürüyün. Kuşkonmaz sadece tam güneşte veya ona yakın yerlerde yaşar.

Yenilebilir Parçalar

Genç sapları yapraklar oluşmadan önce yiyin (yaşlı saplar odunsu hale gelir). Kök kalınlığı, daha eski, daha odunsu bitkilerden gelen gövdelerin daha kalın olduğu bitkinin yaşını gösterir (bazen bu sert tabakayı çıkarmak için deri tabanda soyulabilir). Yemekten önce 10 ila 15 dakika buğulayın veya kaynatın. Çiğ kuşkonmaz mide bulantısına veya ishale neden olabilir. Etli kökler iyi bir nişasta kaynağıdır.

Kuşkonmaz
Kuşkonmaz

Diğer Kullanım Alanları

Kuşkonmazın pişirilmesinden elde edilen su, yüzdeki lekeleri temizlemeye yardımcı olabilir ve ürik asidin (guta neden olan) çözülmesine yardımcı olabilir. Uyarı: Bazıları zehirli olduğu için meyvelerini yemeyin.

Yabani Kuşkonmaz Yemek Güvenli Mi?

Yabani kuşkonmazın kendisi yemek için güvenlidir. Tek soru, bulunduğu alan olacaktır. Örneğin, yabancı ot ilacı püskürtülmüş olabilecek bir yol kenarına veya temiz olduğu bilinmeyen bir su kaynağına yakınsa önlem alınmalıdır. Her türlü yiyecek aramada olduğu gibi, yiyecek topladığınız alanı bilin.

Yabani kuşkonmaz, tıpkı mağazadan satın alınan kuşkonmaz gibi, alt kısımları doğal kırılma veya bükülme noktalarından koparılarak hazırlanabilir. Aynı şekilde pişirilebilir. Kuşkonmaz, uçlarının sıkıca kapatıldığı ve mızrakların parmak büyüklüğünde olduğu zaman en iyisidir. Üstler açılmaya veya tohumlanmaya başladığında (fotoğraflardaki örnekleri arayın) yemek hala güvenlidir ancak tadı o kadar iyi olmayacaktır.

KATEGORİDE İLGİLİ GÖNDERİLER

KATEGORİDE SON GÖNDERİLER

Hindiba

Yenilebilir-Hindiba

Yenilebilir Hindiba, 1,8 metre (6 fit) yüksekliğe kadar büyüyen odunsu

Dulavrat Otu

Dulavrat-Otu-Bitki

Dulavrat otu dalgalı kenarlı, ok şeklinde yaprakları ve çapak benzeri

0 0 oy
Makaleyi Yıldızlandır
Önceki İçerikArarot
Sonraki İçerikBael Meyvesi
Avatar Of Survival
YAŞAM İLE ÖLÜM ARASINDAKİ İNCE ÇİZGİDE Bİ YUDUM ÇIRPINIŞ! İNSANLIĞA ATFEN! hoşgeldiniz.
0 0 oy
Makaleyi Yıldızlandır
guest
0 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle