Bignay (aynı zamanda bugnay, bignai ve frenk üzümü ağacı olarak da bilinir), 3 ila 12 metre (10 ila 40 fit) uzunluğunda, parlak, oval şekilli, sivri, kösele yaprakları yaklaşık 15 santimetre (6 inç) uzunluğunda olan bir çalı veya küçük ağaçtır. Yapraklar, yoğun bir gölgelik oluşturan kısa dallarla ağaca bağlanır. Çiçekleri küçük, kümelenmiş ve yeşildir ve hoş olmayan bir koku yayar. Etli, koyu kırmızı veya siyah meyveli ve tek çekirdeklidir. Meyvenin çapı yaklaşık 1 santimetredir (1/2 inç). Meyve olgunlaşmadığında beyazdır ve yavaş yavaş kırmızıya, sonra siyaha döner (bir salkımdaki meyvelerin hepsi farklı renklerdedir).
Bignay, tropikal meyve veren bir çalı veya küçük bir ağaçtır. Renkli meyve, gösterişli üzüm benzeri salkımlarda yetişir ve kızılcık benzeri tatlı, ekşi bir tada sahiptir, ancak kendi başına benzersizdir. Efsaneye göre, nadir bulunan meyve avcısı David Fairchild, yaban mersini için alternatif bir ürün olarak çıkacağını umarak, Güneydoğu Asya gezisinden Florida’ya ilk Bignay fidesini getirdi.
Bignay ayrıca Çin Defne, Queensland Kiraz, Semender Ağacı, Yabani Kiraz, Frenk Üzümü Ağacı, Bugnay veya Bignai olarak da bilinir. Doğal aralığı Çin, Hindistan, Myanmar, Tayland, Laos, Vietnam, Malezya, Endonezya, Filipinler, Yeni Gine ve kuzey Avustralya’dan Pasifik Adaları’na kadar uzanmaktadır.
Nerede Bulunur?
Bu bitki tropik bölgelerde yağmur ormanlarında ve yarı yaprak dökmeyen mevsimlik ormanlarda bulunur. Açık yerlerde ve ikincil ormanlarda bulunur. Himalayalardan Sri Lanka’ya ve doğuya Endonezya üzerinden kuzey Avustralya’ya kadar yabani olarak yetişir. Bununla birlikte, ekili formlarda tropiklerin herhangi bir yerinde bulunabilir.
Yenilebilir Parçalar
Meyvesi çiğ olarak yenilebilir. Meyve beyaz ve ekşi olduğunda ekşi, olgunlaştığında tatlı bir tada sahiptir. Ağacın diğer kısımlarını yemeyin. Afrika’da kökler zehirlidir. Bitkinin diğer kısımları zehirli olabilir. Not: Çok miktarda yenen meyvenin müshil etkisi olabilir.
- Bu hafta Kutlu Doğum Haftası
- Bu hafta Ebeler Haftası
- Bu gün Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
Belirli Gün ve Haftalar
Originally posted 2022-05-16 11:10:00.