Yukarı Ortabatı’da erken ilkbaharda çiçek açan ilk yerli bitkilerden biri, yaygın olarak kokarca lahana, bataklık lahanası veya büyük yaprakların şekline veya kokusuna atıfta bulunan diğer isimler olarak adlandırılan Symplocarpus foetidus’tur. Kokarca lahanası tıbbi olarak kullanıldı ve 19. yüzyılda ABD Farmakopesinde solunum yolu hastalıkları, sinir bozuklukları, romatizma ve susuzluk tedavisi için “dracontium” ilacı olarak listelendi. Arum ailesindeki (Araceae) bu düşük büyüyen bitki, Kuzey Amerika’da ve muhtemelen kuzeydoğu Asya’da bir boreal dağılıma sahiptir (bazı botanikçiler kuzeydoğu Çin, Sibirya ve Japonya’da bulunan Symplocarpus’u aynı tür olarak kabul eder, ancak diğerleri değildir; ayrıca benzer görünümlü bir tür, sarı-spatlı batı kokarca lahanası, Lysichitum americanum , Kuzey Amerika’nın batısında meydana gelir). Doğu Kuzey Amerika’da, Kanada’daki Nova Scotia ve güney Quebec’ten, batıdan Minnesota’ya ve güneyden Kuzey Carolina ve Tennessee’ye kadar yerli. Bataklık yaprak döken ormanlar, ıslak çalılıklar, bataklıklar, kaynakların yakınında, akarsular ve sulak alanların yanında, sızıntılarda ve genellikle kar erimeden çok önce çiçek açtığı bataklıklarda bulunur.
Kokarca Lahanası Nasıl Yenir?
Yaprakları 4 değişim suda haşlayın ( yapraklı suyu en az 5 dakika kaynatıp, suyunu süzüp, yeni su ekleyerek, birkaç kez daha tekrar ederek). Bu neden gerekli? Kokarca lahana, ağzı yakacak ve alevlendirecek çok yüksek konsantrasyonda kalsiyum oksalat içerir. Kalsiyum oksalat kristallerini çözmek için hızlı kaynatma kullanılabilir.
4 su değişikliğinden sonra, kokarca lahanada herhangi bir saptanabilir kalsiyum oksalat kristali olduğuna dair herhangi bir işaret görülmedi. Kaynattıktan sonra yumuşak olur.
- Bu hafta Kardeşlik Haftası
Belirli Gün ve Haftalar
Kamış, 3.5 metre (12 fit) uzunluğa kadar büyüyen ve yaklaşık 4 santimetre (1 1/2 inç) genişliğinde ve 1-2 cm uzunluğunda Daha Fazla!...
Kamış
Su teresi (kerdeme), hardal ailesinin Brassicaceae familyasının biber aromalı, çok yıllık bir üyesidir. Çok nemli ve esas olarak su koşullarını Daha Fazla!...
Su Teresi (Kerdeme)
Yabani pirinç (Kanada Pirinci, Hint Pirinç, Bataklık Yulaf ve Su Yulaf olarak da bilinir) tipik olarak 1 ila 1.5 metre Daha Fazla!...
Yabani Pirinç
Akasya, dikenleri ve alternatif bileşik yaprakları olan yayılan, genellikle kısa bir ağaçtır. Çiçekleri top şeklinde, parlak sarı ve çok hoş Daha Fazla!...
Akasya
Agave, yere yakın ve merkezi bir sapı çevreleyen büyük kalın yaprak kümelerine sahiptir. Bitkiler sadece bir kez çiçek açar, sonra Daha Fazla!... Agave
Bazen 12.2 metreye (40 fit) kadar uzayan badem ağacı şeftali ağacına benziyor. Taze badem meyvesi boğumlu, olgunlaşmamış bir şeftaliyi andırır Daha Fazla!...
Badem
90 ila 150 santimetre (35 ila 60 inç) boyunda büyüyen bu bitkiler, dünyanın birçok yerinde bol miktarda yabani ottur. Tüm Daha Fazla!...
Amaranth
Kutup söğüdü, yüksekliği asla 60 santimetreyi (24 inç) aşmayan ve tundra üzerinde yoğun paspaslar oluşturan kümeler halinde büyüyen bir çalıdır. Daha Fazla!...
Kutup Söğüdü
Ararot, çamurda ok şeklinde yaprakları ve patates benzeri yumruları olan bir su bitkisidir. Sagittaria türleri bazen Arrowhead, Katnisss olarak adlandırılır. Daha Fazla!...
Ararot
Bu yenilebilir bitkinin bahar büyümesi, bir küme yeşil parmakları andırır. Kuşkonmaz eğreltiotu benzeri, incecik yaprakları ve kırmızı meyveleri vardır. Çiçekleri Daha Fazla!...
Kuşkonmaz
Originally posted 2022-06-15 13:00:00.
Bu sayfayı görüntüleyenlerin görüntüledikleri
