Ardıç, bazen sedir olarak da adlandırılırlar, sütunlu ağaçlardan, uzun dalları olan alçak yayılan çalılara kadar boyut ve şekil olarak değişen ağaçlar veya çalılardır.
Ağaçta iki tür yaprak bulunan birçok ardıç. Ağaçlar çok küçük, sert, iğneye benzer yapraklara veya dalların etrafında yoğun bir şekilde yığılmış pula benzer yapraklara sahip olabilir. Fideler ve yaşlı ağaçların dalları iğneye benzer yapraklara sahipken, olgun bitkilerdeki yapraklar küçük, üst üste binen ve pul benzeridir. Ancak bazı ağaçlar, iğne benzeri yaprakları olmayan pul benzeri yapraklara sahip olabilir. Her yaprak 1,2 santimetreden (1/3 inç) daha kısadır.
Dişi tohum kozalakları, etli, meyve benzeri pullarla kaplı dut benzeri bir yapıdır. Meyveler kırmızı-kahverengi veya turuncu olabilir, ancak çoğu durumda mavidir. Tüm türler, iyi bilinen sedir ağacına benzeyen belirgin bir aromaya sahiptir. Berry benzeri koniler genellikle mavidir ve beyazımsı bir mumla kaplıdır.
Nerede Bulunur?
Ardıçları Kuzey Amerika ve Kuzey Avrupa’daki açık, kuru, güneşli alanlarda arayın. Bazı türler Güneydoğu Avrupa’da, Asya’dan Japonya’ya ve Kuzey Afrika dağlarında bulunur.
Yenilebilir Parçalar
Meyveler ve ince dallar yenilebilir ancak acı olabilir ve keskin bir tada sahip olabilir. Kahve yerine kullanmak için meyveleri çiğ olarak yiyin veya tohumları kızartın. Kurutulmuş ve ezilmiş meyveleri et için baharat veya baharat olarak kullanın (ardıç meyveleri cinde birincil tatlandırıcıdır). Çay yapmak için genç dalları toplayın. Not: Pek çok bitki sedir olarak adlandırılabilir ancak ardıç ile akraba değildir ve zararlı olabilir. Sahip olduğunuz bitkinin ardıç olduğundan emin olmak için her zaman meyve benzeri yapıları, iğne yapraklarını ve reçineli, kokulu özsuyu arayın.
Diğer Kullanım Alanları
Yerli Amerikalılar ardıç meyvelerini kadın doğum kontrol yöntemi olarak kullanırlar. Bazı kültürler, idrar yolu dezenfektanı veya diyabet için bitkisel bir ilaç olarak kullanılır.
- Bu hafta Ebeler Haftası
Belirli Gün ve Haftalar
Originally posted 2022-05-18 15:00:00.