Yenilebilir Tatlı Su Balıkları

Takip Et

Balıklarda temel protein ve kalp sağlığına uygun omega-3 yağ asitleri bulunur. Ayrıca temizlemesi ve hazırlaması kolaydır. Lezzetli bir yemektir. Bu yazımızda sizlere yenilebilir bazı tatlı su balıkları hakkında bahsedeceğiz.

Dere Pisi Balığı

Genellikle akarsuların içlerinde yaşayan bir pisi türüdür. Daha çok Akdeniz bölgesinde bulunmaktadır. Hareket etmeden az akıntı suların diplerinde yaşamaktadır. Etçil bir balık türüdür. Boyları yaklaşık 25-30 cm’dir. Ocak ve nisan ayları arasında ürerler. Yaklaşık 800.000 yumurta bırakırlar. Ekonomik değeri çok yüksek ve eti çok lezzetli bir su balık türüdür.

Kefal

Akbalık, kasna ve kepenez olarak da bilinmektedir. Bu balık türü sazangiller ailesindendir. Genellikle hızlı akan ırmaklarda suyun üst bölgesinde yaşarlar. Belirli bir büyüklüğe geldiklerinde küçük balıkları hatta kurbağaları bile yiyebilirler. Nisan ve haziran ayı arasında ürerler. 100.000 yumurtayı su bitkilerin üzerine veya çakıl taşlarının arasına bırakırlar.

Levrek

Marmara ve Batı Karadeniz Bölgesinde bulunur. Etçil bir balık türüdür. Bu balıklar yaklaşık 40 cm büyüklüğündedir. Kıyıya yakın alçak su seviyesi olan bölgelere yumurta bırakırlar. Bunun nedeni yumurtadan çıkan yavrular ilk olarak suyun yüzeyine çıkıp hava torbalarını hava ile doldururlar. Sonrasında akıntıyla beraber derin sulara doğru giderler.

Kızıl Kanat

Sazangiller ailesine ait su balığıdır. Finlandiya’dan İtalya’nın kuzeyine kadar ve Ural Dağları’ndan İspanya’nın doğusuna kadar yaygındır. Ortalama 20 ile 30 cm büyüklüğündedir. Duran veya yavaş akan sularda bol su bitkilerin bulunduğu bölümlerde sürü olarak yaşarlar. Daha çok su bitkileriyle beslenir. Yetişkin olanlar azda olsa solucan ile beslenirler. Mayıs ve haziran aylarında ürerler. 100.000 ila 200.000 adet yumurtalarını su bitkilerinin üzerine yapışık halde bırakır.

Sudak Balığı

Bu balık levrek ailesine ait olup yırtıcı bir su balığıdır. Bir sürü sivri uzun dişleri bulunan ve birbirinden ayrı duran iki sırt yüzgeçleri ve vardır. Boyu yaklaşık 1.25 metreye yakındır. Tatlı derin sularda yaşarlar ve çok çabuk büyürler. Havuzda ya da akvaryumda yetiştirilemez. Çünkü tutsak olduklarında çabuk ölürler. Nisan ile Haziran arası çiftleşir ve yumurtalarını su bitkilerinin üzerine ve çakılların arasına bırakırlar. 40.000 adet yumurta bırakırlar.

Kategoride İlk On Gönderi

Bu yazıda, bir iglo kulübesinin nasıl inşa edileceğine dair adım adım ilerleyen bir kılavuzdur ve bir sonraki kış tatilinizde biraz Daha Fazla!...

İglo Yapımı

İnsanların tavuk ve ördek dışındaki av kuşlarının ne kadar lezzetli olabileceğini anlamalarının zamanı geldi. Ancak bu, yalnızca en güzel lezzetlerini Daha Fazla!... Kuşları Hazırlama ve Pişirmek

Yılan balıkları diğer yüzgeçli balıklara benzer şekilde hazırlanabilir. Bununla birlikte, yılanbalıkları daha az yaygın olarak hazırlandığından ve hazırlanmaları bazı zorluklar Daha Fazla!...

Yılan Balığının Derisini Yüzmek ve Pişirmek

Yılan etinin vücuda önemli sağlık yararları sağladığı bilinmektedir. Ancak çoğu insan bu harika yemeği nasıl hazırlayacağını bilmiyor. Bu yazıda, yılan Daha Fazla!...

Yılan Hazırlamak ve Pişirmek

Iglu olarak da bilinen bir igloda yaşam, Inuit kelimesinin 'ev' veya 'barınak' kelimesinden gelir. Geleneksel olarak Inuit'ler av gezilerine çıktıklarında Daha Fazla!...

İgloda Yaşam

İster vahşi doğada, ister bir kamp alanında veya arka bahçenizde çocuklarınızla kamp yapıyor olun, kamp ateşiniz büyük olasılıkla ilgi odağı Daha Fazla!...

Magnezyum Çubuğu Özellikleri ve Bunla Ateş Yakmak

Dünyanın birçok yerinde böcek yemek yaygındır. Yenilebilir böcekler aslında gezegendeki en bol protein kaynağıdır ve birçoğu, lüks marketlerde satın aldığımız Daha Fazla!...

Yenilebilir Böcekler ve Bunların Yakalanması

Bu hafta yenilebilir yaratıkları keşfetmemizle ilgili olarak, muhtemelen en az tavsiye edilen besin gruplarından biri olan yenilebilir sürüngenler bahsedeceğiz. Sürüngenler Daha Fazla!...

Yenilebilir Sürüngenler ve Bunların Yakalanması

Silahla avlanma beş temel unsuru vardır - nişan alma, nefes kontrolü, hareket kontrolü, tetik kontrolü ve takip. Doğada silahla avlanma Daha Fazla!...

Silahla Avlanma Esnasında İzlenecek Yol ve Yöntem

Yazın en güzel yanlarından biri, sevdiklerinizle kamp yapıp ateşinin etrafında toplanmaktır. Kamp alanında sıra ateş yakmaya geldi hangi türde kamp Daha Fazla!...

Kamp Ateşi Türleri

Originally posted 2021-05-08 17:56:51.