Maydanozun muazzam sağlık yararları, onu baharatlar arasında popüler bir seçim haline getirdi. Akdeniz’e özgü ve tarih boyunca kullanılan tıbbi ve mutfak amaçlı bir bitkidir. Birçok tarif, bitkinin saplarını, yapraklarını ve tohumlarını gerektirir. Maydanoz, kan basıncını, kolesterol seviyelerini ve alerji semptomlarını düşürmeye yardımcı olabilir. Bu bileşen sabun, krem ve parfüm yapımında kullanılır. Ayrıca maydanoz, cilde faydalı antimikrobiyal ve antienflamatuar özelliklere sahiptir.
Maydanozun Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Kan Şekeri Düzeylerini Düzenleyebilir
Maydanoz ve uçucu yağı, miristisin adı verilen bir antioksidan bakımından zengindir. Myristicin, kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca insülin direncini ve iltihabı azaltabilir. Ancak, bu etkileri anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Böbrek Sağlığına Yardımcı Olabilir
Maydanoz doğal bir idrar söktürücüdür. Toksinlerin ve mikropların vücuttan atılmasına yardımcı olabilir. Maydanoz çekirdeği ekstresi ile beslenen sıçanlar, sadece su içtikleri zamana göre daha fazla idrar çıkışı gösterdi. Maydanoz, böbreklerde idrarın düzenlenmesinde rol oynayan sodyum potasyum pompasını engelleyebilir.
Kalp Sağlığını İyileştirebilir
Maydanoz, halk hekimliğinde hipertansiyon tedavisine yardımcı olmak için kullanılmıştır. Maydanozdaki zengin flavonoid içeriği, kalp sağlığını iyileştirmesi ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olmaktadır. Maydanoz da iyi bir folik asit kaynağıdır. Folat alımı iyi kalp sağlığı ile ilişkilidir. Folattaki düşük seviyeler kalbe zararlı olabilir. Bu nedenle, kişinin diyetine maydanozu dahil etmek bu konuda yardımcı olabilir.
Kemik Sağlığını Destekleyebilir
Maydanoz iyi bir K vitamini kaynağıdır. Vitamin, osteositler adı verilen kemik hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur. Maydanozun, sıçanlarda kemik emilimini (kemiklerin vücut tarafından emilip parçalandığı bir süreç) inhibe ettiği bulundu.
Sindirime Yardımcı Olabilir
Geleneksel olarak maydanoz, sindirim ve gastrointestinal bozuklukların tedavisine yardımcı olmak için kullanılmaktadır. Maydanozdaki lif içeriği sindirime yardımcı olmaktadır. Yiyeceklerin sindirim sisteminde hareket edilmesine yardımcı olur ve bağırsaktaki iyi bakteriler için prebiyotik bir yem görevi görmektedir.
Bağışıklığı Artırabilir
Maydanoz, flavonoidler de dahil olmak üzere birçok antioksidan ve anti-inflamatuar bileşik içerir. Apigenin vücuttaki iltihapla savaşır. Maydanoz ayrıca C vitamini içerir. Besin, bağışıklık sistemini güçlendiren güçlü antioksidandır Maydanoz, hücresel hasar ve oksidatif stresle savaşan kersetin ve kaempferol gibi flavonoller içerir.
Karaciğer Sağlığını İyileştirebilir
Maydanoz kolesterolü düzenleyebilir ve karaciğeri üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir. Maydanozun diyabetli karaciğer hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olduğunu ve karaciğerdeki enzimleri düzenleyebileceği gözlenmiştir.
Gözleri Korumaya Yardımcı Olabilir
Maydanoz, göz sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilecek bir besin olan A vitamini içermektedir. Maydanoz ayrıca gözleri korumaya yardımcı olan zeaksantin ve lutein gibi karotenler içermektedir. Bu pigmentli antioksidanlar, oksidatif hasarı önleyerek gözlerin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Makula dejenerasyonu ve katarakt riskini azaltırlar.
- Bu hafta Ebeler Haftası
Belirli Gün ve Haftalar
Kara Alıç (Viburnum opulus), Avrupa'ya ve Afrika ve Asya'nın bazı bölgelerine özgü çiçekli bir çalıdır. Ayrıca Kuzey Amerika'da ve dünyanın Daha Fazla!...
Kara Alıç
Çay ağacı yağı, Melaleuca alternifolia bitkisinden elde edilir ve çeşitli sağlık sorunlarını tedavi etmek için erken uygarlıklardan beri geleneksel tıpta kullanılmaktadır. Daha Fazla!... Çay Ağacı
Bu bitki aslen kuzey Çin, Japonya, Kore ve Rusya'ya (Doğu Sibirya) özgüdür, ancak bugün dünya çapında bir süs bitkisi olarak Daha Fazla!...
Balon Çiçeği
Kasap süpürgesi aslen Macaristan'dan geldiğine inanılıyor, ancak şimdi Avrupa ve Akdeniz'de yaygın olarak hasat ediliyor. Bitki, optimum büyüme için orta Daha Fazla!...
Kasap Süpürgesi
Ekinezya, Kuzey Amerika'ya özgüdür. Bu papatya türünde dokuz tür ekinezya vardır, ancak yalnızca birkaçının geleneksel Amerikan tıbbında iyi belgelenmiş bir Daha Fazla!...
Ekinezya
Rezene daireseldir (yani, dünyanın her yerinde bulunabilir). En çok denize yakın kuru taşlı kireçli topraklarda bulunur. Genellikle Akdeniz bölgesine özgü Daha Fazla!...
Rezene
At kestanesi, güneydoğu Avrupa'nın bazı bölgelerine özgü bir ağaçtır. Conkers olarak bilinen ve bazı sağlık yararları olabilecek tohumlar içeren dikenli Daha Fazla!...
At Kestanesi
Sarımsak, birçok insanın sevdiği veya nefret ettiği bir besindir. Güçlü, keskin aroması çeşitli tuzlu yemeklere uygundur ve sarımsak dünya çapında Daha Fazla!...
Sarımsak
Küçük kırmızı alıç meyveleri genellikle Kuzey Amerika, Asya ve Avrupa'da bulunur. Alıç meyvelerinin sağlığa faydaları, anti-inflamatuar, antioksidan ve mide-koruyucu özellikleri Daha Fazla!...
Alıç
Originally posted 2022-07-11 18:01:24.
Bu sayfayı görüntüleyenlerin görüntüledikleri
Bunlarda İlginizi Çekebilir
