Ana Sayfa YENİLEBİLİR BİTKİLER 05.Bahçe ve Çayırlarda Yenilebilir Bitkiler Tarla Akça Çiçeği

Tarla Akça Çiçeği

Değiştirilme tarihi: 28 Şubat 2025

2 Dakikada Okunur!...

Tarla akça çiçeği, çiğnendiğinde karakteristik lahana benzeri tada sahip olan büyük ve bol meyveleri nedeniyle Brassicaceae ailesinin en kolay tanınan üyelerinden biridir. Bu ailenin tanıtılan diğer üyelerinin çoğu gibi, bolca büyür. Araştırmacılar, biyoyakıt mahsulü olarak potansiyel kullanımını geliştirmek için kuruşun genetiğini incelemeye başladılar.

Ayırt Edici Özellikler

Tarla akça çiçeği, yassı ve geniş kanatlı silikaları tanınmasını kolaylaştırır. Çiçek açarken gövdedeki en alttaki yapraklar sararır ve kuru yerlerde neredeyse yapraksız olsalar bile tohumlarını olgunlaştırabilirler. Silikulalar uzun süre yeşil kalır ve uzun, dar kanadı yüzey alanını arttırır, bu nedenle asimilasyon sorumluluğu bitkinin yaşam döngüsünün sonuna doğru kısmen meyveye geçer. Silika bol miktarda gelişir ve her biri düzinelerce tohum içerir.

Şehadet

ŞEHADET

s-f970f32f1a3120f90a85e2e60bba86999330c185

s-ea0f5c288a380cffc4d854ef943bad3ce7fd3ae5

s-5c9b5c3d77dc01d70c285e22a8376ec8a930e754

s-99dc8b5a5e1ecce0a3b9b585ba2ead85730ef82d

s-20f520c161e99ea50722e2a90319573989727c19

s-f9d3b859da84e57a0fdd06e7b55a55ee99bbb9c1

s-b5993fd173db6b35219ef0567d3ee33d487290cf

s-5f8df431137d5e559a995e63e9fc35dd7977800f

s-c531637308ea1db367104553d81645edb43e58b6

s-c9e2d0d9ae5ad8bf653144a9cbcc5619c97d64f8

s-5309b48e1c9166e827ef0aaac790ea80febad902

s-0f231492aefd570c1d47a6c5970f886d7b290c73

s-5103dc452a86b320b742d56b99cd0213c2d639b8

s-bdd0cb56f6413c288cd283e1d5b3ae85ca12a2be

s-e6a79fdd7a7ca3facbc0ee7419965c098791b893

s-38661a898d0456e1d77e43a74ffe429362106ac3

s-81bb8640841ed5e2b8cf1cd1c48d45c13ca78299

s-0b212d941c7112a5beea6f5a177eb972161db5b7

s-dc0c6aa3d245a8876592322984f183eaf1ab4c3d

s-6fbedc8c0814ec164eb62ec87ee3e44776ddce06

s-d931c76c4af8e91ec1923476e1d2afff3cccf171

s-9e06466524464caabca746d1ee7ad7ec4eddf249

s-e70af23019a3a4cd02d0a32ca6e6b1e90bf1e64f

s-1b293c57ed967fe5d53aed6a5e361ebac0994e87

s-e0d37d0e71a3993a2be5c1bf6192d76179ce756e

s-fdf3197a833d2065bc4f50cca0877832294a6025

img_2025_03_30_22_00_07

img_2025_03_30_21_59_43

img_2025_03_30_21_59_18

img_2025_03_30_21_58_47

img_2025_03_30_21_58_22

img_2025_03_30_21_57_59

img_2025_03_30_21_57_32

img_2025_03_30_21_57_04

img_2025_03_30_21_56_34

img_2025_03_30_21_56_09

img_2025_03_30_21_55_46

img_2025_03_30_21_55_08

img_2025_03_30_21_54_36

img_2025_03_30_21_53_27

20241225_152606

20241225_152807

20241225_152959

20241225_153215

20241225_153423

20241225_153632

20241225_153837

20241225_154021

20241225_154209

20241225_154406

20241225_154553

20241225_154740

20241225_154856

20241225_155057

20241225_155220

img_2025_01_24_21_25_15

img_2025_01_24_21_21_31

img_2025_01_24_21_24_17

img_2025_01_24_21_21_03

img_2025_01_24_21_26_09

img_2025_01_24_21_24_56

img_2025_01_24_21_26_48

img_2025_01_24_21_25_38

img_2025_01_24_21_29_09

img_2025_01_24_21_32_39

img_2025_01_24_21_26_27

img_2025_01_24_21_30_29

img_2025_01_24_21_16_53

img_2025_01_24_21_31_09

img_2025_01_24_21_15_54

img_2025_01_24_21_30_11

img_2025_01_24_21_17_22

img_2025_01_24_21_23_33

img_2025_01_24_21_23_55

img_2025_01_24_21_30_49

img_2025_01_24_21_16_22

img_2025_01_24_21_24_37

img_2025_01_24_21_22_26

img_2025_01_24_21_31_29

img_2025_01_24_21_20_16

img_2025_01_24_21_19_29

img_2025_01_24_21_20_39

img_2025_01_24_21_18_40

img_2025_01_24_21_19_51

img_2025_01_24_21_29_50

img_2025_01_24_21_17_50

img_2025_01_24_21_19_03

img_2025_01_24_21_31_48

img_2025_01_24_21_32_09

img_2025_01_24_21_18_13

img_2025_01_24_21_27_11

img_2025_01_24_21_22_49

img_2025_01_24_21_29_28

img_2025_01_24_21_22_04

img_2025_01_24_21_23_11

Çiçekler

Bu bitkinin dört beyaz yaprağı vardır, pençeli, 4 mm uzunluğa ve 1.5 mm genişliğe kadar büyür. Yaşla birlikte uzayan yoğun salkımlarda üretilirler. Düzleştirilmiş yumurtalığın her iki tarafında 2 set 3’e bölünmüş altı organa sahiptir. Mayıs-Temmuz ayları arasında dört sepals ve çiçekleri vardır.

Yapraklar

İlkbaharda bazal yapraklar rozet içinde, dikdörtgen veya dar obovat şeklinde büyürler ve 8 cm uzunluğa ve 2 cm genişliğe kadar büyüyebilirler. Yaprak sapı kanatlıdır. Yapraklar dönüşümlü, kenetlenmiş, mızrak şeklinde ila mızraksı-dikdörtgen arasında büyür ve kaba dişli veya lobludur.

Yükseklik

Tarla akça çiçeği, neredeyse 1 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir, ancak tipik olarak yaklaşık 50-60 cm’dir.

Kuzukulağı

Doğal Ortam

Atık zemin, yol kenarları, demiryolları, meralar. Bu yenilebilir Avrupa’ya özgüdür. Avrupa, Büyük Britanya, Butan, Kuzey Afrika, Japonya, Sibirya ve Kanada ve ABD’de yetişir.

Yenilebilir Parçalar

Genç yapraklar çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Bitki çiçek açmadan hasat edilmelidir, yoksa çok acı olur. Genç yapraklar bile biraz acı bir tada ve aromaya sahiptir ve herkesin zevkine uygun değildir. Salatalara ve lazanya gibi diğer yiyeceklere küçük miktarlarda eklenebilirler. Çorbalarda pişirilebilir veya çömlek olarak kullanılabilirler. Bir yaprak için, protein açısından çok zengindir. Tohum toz haline getirilir ve hardal yerine kullanılır. Tohum filizlenebilir ve salatalara eklenebilir.