İster sırt çantalı ister hayatta kalma durumunda olun, vahşi doğada pişirme yöntemleri hakkında bilgi sahibi olmak önemlidir. Her zaman pişirme ekipmanımız olmayabilir, bu yüzden bazı alternatif yöntemleri gözden geçirelim.
Kömür Üzerinde Pişirme
Bu yöntem için balık kullanıyoruz. Balığı hazırlıyoruz ve balığı sarmak için yaprak kullanıyoruz. Yiyecekleri korumak için her zaman zehirli olmayan yapraklar kullanmaya özen gösteriyoruz. Balık düzgün bir şekilde sarıldığında, bir kömür yatağı oluşturmak istiyoruz. Kömürleri yayıyoruz ve sarılmış balıkları yerleştirmek için kömürlere bir girinti yapıyoruz. Balıkları kömürle kaplamak için başka bir çubuk kullanın. Pişirme süresi balığın boyutuna bağlı olacaktır. Balığı on beş dakika pişirin ve yemek hazır.
Taş Fırın
Bu, ısı kontrollü bir fırın yapmanın hızlı ve kolay bir yoludur. Taşlarla yemeğinize sığacak kadar büyük küçük bir oda oluşturun. Kolay yükleme ve boşaltma için bir tarafı açık bırakarak üç duvar ve bir üst kısım verin. Ardından, taş kutunun etrafına odun yığını yapın ve ateşinizi başlatın. Ateşin ısısı taşları ısıtacak ve odanın içi ısınacaktır. İçine ne koyarsan onu pişirecek kadar sıcak. Ateşinize kütük ekleyerek veya çıkararak taş fırının sıcaklığını kontrol edin.
Toprak Fırınlar
İster inanın ister inanmayın, yemeğinizi kire gömebilirsiniz ve yemek pişirir. Bu doğru. Bir çukur kazın ve dibine ateş açın. Güzel bir kömür yatağı yetiştirebilmek için gerçekten harekete geçin. Ateşi pişirmeye başlamadan 2 saat önce yakmak isteyeceksiniz ve düşük bir tüten kadar yanmasına izin vereceksiniz. Yemeğinizin boyutuna bağlı olarak ateş çukurunuzun genişliği ve derinliği değişebilir. Örneğin, bütün bir domuzu yer altında pişirmeyi planlıyorsanız,2 x 2 x 2 metre bir deliğe ve büyük bir ateşe ihtiyacınız olacak.
Hazır olduğunuzda ateşi büyük taşlarla kapatın. Ardından nem için bir kat çimen veya başka bir bitki örtüsü atın ve yemeğinizi ekleyin. Son olarak, üstüne fazladan bir bitki örtüsü sürün ve deliği toprak doldurarak yemeğinizi gömün. Yemek pişirmek için yarım veya tam gün bekleyin ( boyuta ve ısıya bağlı olarak ). Toprak fırınlar eski bir pişirme şeklidir. Yüz binlerce yıldır dünya çapında farklı kültürler tarafından kullanılmaktadır. Elektrik veya doğal gazın ortaya çıkmasından çok önce.
- Bu hafta Bilişim Haftası
- Bu hafta Trafik ve İlk Yardım Haftası
- Bu hafta İş Güvenliği Haftası
- Bu gün Hıdrellez
Belirli Gün ve Haftalar
Originally posted 2021-06-19 14:00:28.