




Yılan etinin vücuda önemli sağlık yararları sağladığı bilinmektedir. Ancak çoğu insan bu harika yemeği nasıl hazırlayacağını bilmiyor. Bu yazıda, yılan etinin nasıl hazırlanacağına dair yolları göstereceğiz. Ama ondan önce, bir yılan hazırlamak ve pişirmek için en güvenli yöntemlerini bilmeniz gerekir.
Yenilebilir yılan türlerinden bazılarının zehirli olduğunu ve bunlarla başa çıkmanın dikkat gerektirdiğini unutmayın. Yılanınızı yakaladıktan sonra, önce zehirli kısmı ortadan kaldırmanız gerekir. Genellikle yılanların zehirli bezleri kafalarında bulunur. Tüm yılanlar çoğunlukla yenebilir, ancak zehirli yılanları hazırlarken dikkatli olmalısınız. Çıngıraklı yılan gibi tehlikeli ve zehirli yılanlar, yılan avlama ve toplama konusunda tecrübeli biri tarafından idare edilmelidir.
Zehir dişlerde ve kafadadır. Kafayı çıkarırken ve atarken dikkatli olunmalıdır. Çıngıraklı yılanı veya herhangi bir zehirli yılanı hazırlarken, her zaman kafasını gömmelisiniz.
Bir Yılan Nasıl Yüzülür?
- Sabit bir çalışma alanına bir kesme tahtası yerleştirin ve keskin bir kesme bıçağıyla kafayı kesin
- Anal havalandırma deliğini takip edin ve bıçağınızın ucunu sokun ve ortalanmış bir kesimi koruyarak kafaya doğru kesin.
- Bıçağı kullanarak kasların bağlantısını keserek deriden kurtulun.
- Yılan gövdesini bir havlu veya gazete ile tutarak, vücuttan tamamen ayırmak için deriyi çekip çıkarın.
- Kuyruğu kes
- Bağırsakları çıkarın ve diğer evcil hayvanların erişimini önlemek için onları deri ve kuyrukla birlikte gömün.
- Temiz bir havlu veya kağıt mendil kullanarak göğsün etrafındaki alanı silin
- Sıcak suyla uygun şekilde durulayın
- İstenilen parçalar halinde kesin ve tekrar durulayın.
Yemek Pişirmek İçin Bir Yılan Nasıl Hazırlanır?
- Başını ve bağırsakları kaldırarak yılanı parçalayın
- Deriyi çıkarın
- Yılanı küçük parçalara kesin
Vahşi Doğada Yılan Pişirmenin En İyi Yolları
- Izgara – Yılan parçalarını bir çubuğa veya şişin üzerine koyun ve sıcak bir kamp ateşinin üzerinde ızgara yapın.
- Kızartma – Yılan parçalarını terbiyeli un veya mısır unu içinde bulayın. Rengi kahverengi olana kadar derin kızartabilirsiniz. Yalnızca birkaç dakika sürer.
- Sotelenmiş veya tavada kızartılmış – Sıcak tavada tereyağı, soğan ve sarımsakla pişirilebilir. Sote ederken, yılanı marine etmek daha iyidir, böylece çiğnenebilir ve sert olmaz.
- Haşlanmış veya kızarmış – Çıngıraklı yılan, patates, soğan ve havuç ile bir et suyunda kaynatıldığında veya kızartıldığında da lezzetlidir.
Vahşi doğada bir yılan hazırlamak ve pişirmek herkese göre değildir. Bu nedenle deneyimli biriyle yemenizi tavsiye ederiz.
- Bu hafta Kutlu Doğum Haftası
- Bu hafta Ebeler Haftası
- Bu gün Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
- Bu gün Türkiye İstatistik Günü
Belirli Gün ve Haftalar
Originally posted 2021-04-29 17:41:25.
Bunlarda İlginizi Çekebilir