Yenilebilir Hindiba, 1,8 metre (6 fit) yüksekliğe kadar büyüyen odunsu bir bitkidir. Ayrıca mavi denizciler, succory, kahve yosunu ve bazen peygamber çiçeği olarak da bilinir. Sert, yivli ve az ya da çok tüylü bir gövdenin tabanında kümelenmiş, yumrusuz, sivri uçlu yapraklara ve gövde üzerinde bazı yapraklara sahiptir. Taban yaprakları karahindibanınkilere benzer. Çiçekler parlak gök mavisi (nadiren beyaz veya pembe) ve sadece güneşli günlerde açık kalır. Hindiba sütlü bir meyve suyuna sahiptir.
Nerede Bulunur?
Hindiba tarlalarda, atık alanlarda, otlu arazilerde ve yol kenarlarında arayın. Avrupa ve Asya’ya özgüdür, ancak aynı zamanda Afrika’da ve yabani ot olarak yetiştiği Kuzey Amerika’nın çoğunda bulunur.
Yenilebilir Parçalar
Tüm parçalar yenilebilir. Genç yaprakları (genellikle acı) salata olarak yiyin veya sebze olarak yemek için kaynatın (kaynatma acının bir kısmını da giderir). Kökleri sebze olarak pişirin. Kahve yerine kullanmak için, kökleri koyu kahverengi olana kadar kavurun ve ardından toz haline getirin.
Diğer Kullanım Alanları
Bazı Hindiba, bağırsak solucanlarını ve parazitleri yok etmede etkili olan yağlar içerir (bitkinin tüm kısımları bu yağları içerir). Safra taşlarını, sinüs problemlerini, kesikleri ve morlukları tedavi etmek ve bağırsak hareketini iyileştirmek için kullanılmıştır. Hindiba ayrıca atlar için yulaf yerine mükemmel bir alternatiftir (etki protein ve yağ içeriği nedeniyle).
Sağlık Yararları
Hindiba vitamin ve minerallerle yüklüdür. Herhangi bir yemeğe çok sağlıklı bir ektir. İçeriğinde: Diyet Lif, Vitamin A, Vitamin B1,2,3,5,6,9, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Manganez, Fosfor, Potasyum, Sodyum, Çinko.
- Bu hafta Turizm Haftası
- Bu hafta Kutlu Doğum Haftası
Belirli Gün ve Haftalar
Kamış, 3.5 metre (12 fit) uzunluğa kadar büyüyen ve yaklaşık 4 santimetre (1 1/2 inç) genişliğinde ve 1-2 cm uzunluğunda Daha Fazla!...
Kamış
Su teresi (kerdeme), hardal ailesinin Brassicaceae familyasının biber aromalı, çok yıllık bir üyesidir. Çok nemli ve esas olarak su koşullarını Daha Fazla!...
Su Teresi (Kerdeme)
Yabani pirinç (Kanada Pirinci, Hint Pirinç, Bataklık Yulaf ve Su Yulaf olarak da bilinir) tipik olarak 1 ila 1.5 metre Daha Fazla!...
Yabani Pirinç
Akasya, dikenleri ve alternatif bileşik yaprakları olan yayılan, genellikle kısa bir ağaçtır. Çiçekleri top şeklinde, parlak sarı ve çok hoş Daha Fazla!... Akasya
Agave, yere yakın ve merkezi bir sapı çevreleyen büyük kalın yaprak kümelerine sahiptir. Bitkiler sadece bir kez çiçek açar, sonra Daha Fazla!...
Agave
Bazen 12.2 metreye (40 fit) kadar uzayan badem ağacı şeftali ağacına benziyor. Taze badem meyvesi boğumlu, olgunlaşmamış bir şeftaliyi andırır Daha Fazla!...
Badem
90 ila 150 santimetre (35 ila 60 inç) boyunda büyüyen bu bitkiler, dünyanın birçok yerinde bol miktarda yabani ottur. Tüm Daha Fazla!...
Amaranth
Kutup söğüdü, yüksekliği asla 60 santimetreyi (24 inç) aşmayan ve tundra üzerinde yoğun paspaslar oluşturan kümeler halinde büyüyen bir çalıdır. Daha Fazla!...
Kutup Söğüdü
Ararot, çamurda ok şeklinde yaprakları ve patates benzeri yumruları olan bir su bitkisidir. Sagittaria türleri bazen Arrowhead, Katnisss olarak adlandırılır. Daha Fazla!...
Ararot
Bu yenilebilir bitkinin bahar büyümesi, bir küme yeşil parmakları andırır. Kuşkonmaz eğreltiotu benzeri, incecik yaprakları ve kırmızı meyveleri vardır. Çiçekleri Daha Fazla!...
Kuşkonmaz
Originally posted 2022-05-16 15:00:00.
Bu sayfayı görüntüleyenlerin görüntüledikleri
