






















































Yakından incelenmedikçe neredeyse ayırt edilemeyen iki kuş otu (Stellaria media ve Cerastium fontanum) vardır. Her ikisi de Caryophyllaceae familyasında mat oluşturur ve birçok ülkede görülür. Çiçekler benzer olsa da, fare kulağı kuş otu (Cerastium fontanum) tüylü yaprakları ve gövdeleriyle kolayca ayırt edilirken, yaygın kuş otu (aşağıda tartışılan çeşidi) tüysüz yapraklara ve gövdeler boyunca tek sıra tüylere sahiptir. Bu yenilebilir bitki, varlığı diğer bitkilere böcek zararını azalttığı için çok işlevlidir. Taprootlardan ve genellikle genişleyen, düğümlü dallardan büyüyen kısa ömürlü çok yıllık bir bitkidir.
Ayırt Edici Özellikler
Kuş otu benzersiz, iç içe bir şekilde büyür ve her bir taç yaprağının ucunda hafif bir yarık olan küçük beyaz çiçekleri vardır. Genellikle erken ve orta ilkbaharda çiçek açar.

Çiçekler
Kuş otu çiçekleri küçük, beyazdır ve üst yaprak koltuklarında sıkıca tutulur. 1/2 inçlik tüylü saplarda yaşla birlikte gevşek dallanma kümelerine açılırlar. Her bir çiçek, 5 derin çentikli beyaz taç yaprağı ile yaklaşık 1 cm genişliğindedir, genellikle açık sarı ila yeşilimsi ve hatta kırmızımsı anterlere sahip on organ ve üstte 5 filament benzeri stille merkezde yuvarlak yeşil bir yumurtalık bulunur. Beş çanak yaprağı, dış yüzeyde ince, yayılan tüylerle mızrak şeklinde, taç yaprakları kadar uzundur. Çiçek sapları da hafif tüylüdür; çiçeklenme zamanında, meyve verirken daha fazla yayılarak, sepallerden daha uzun ve yükselene kadar diktirler.
Yapraklar
Kuş otu yaprakları zıttır, dişsiz, sapsızdır ve şekil olarak biraz değişkendir. Alt yapraklar spatula ila yumurta şeklinde, 0.8 ila 2.5 cm uzunluğunda ve 0.6 ila 1.2 cm genişliğindedir, üst yapraklar daha uzunlamasına mızrak-eliptik hale gelir.
Yenilebilir Parçalar
Yapraklar çiğ olarak salatalara ve sandviçlere eklenerek kullanılır. Çorbalara ve güveçlere de atılabilirler. Pişmiş bir yemeğe eklerken sapları ve çiçekleri de kullanılabilir.
- Şu sıralar belirli bir gün ya da hafta yoktur.
Belirli Gün ve Haftalar
Çayır dutu, baklagil ailesine ait, yaygın olarak sığırlar için gıda olarak kullanılan yabani, yenilebilir bir bitkidir. Bu yaygın yenilebilir bitkinin Daha Fazla!...
Çayır DutuSarı Taşyoncası 1,2 m'ye (4ft) 0,7 m'ye (2ft 4inç) kadar büyüyen çok yıllı bir bitkidir. Temmuz'dan Eylül'e kadar çiçeklidir. Tür Daha Fazla!...
Sarı TaşyoncasıKeçi sakalı, 120 cm boyunda büyüyen çok yıllık uzun boylu. Yaprak sapı boyunca büyük sivri oval şekil (8 cm uzunluğa Daha Fazla!...
Keçi SakalıKandil otu olarak da bilinen Physalis alkekengi, Nightshade ailesinin bir parçasıdır ve çiçeğin kırmızı kabuğundan dolayı genellikle süs bitkisi olarak Daha Fazla!... Kandil Otu
Ak söğüt, hızlı bir şekilde 25 m'ye (82ft) 10 m'ye (32ft) kadar büyüyen yaprak döken bir ağaçtır. Nisan'dan Mayıs'a kadar Daha Fazla!...
Ak SöğütMelek otu, Apiaceae familyasında iki yılda bir, yenilebilir yabani bir bitkidir. Kökler uzun, iğ şeklinde, kalın ve etlidir. Yüzyıllar boyunca Daha Fazla!...
Melek OtuÖksürük otu, ilkbaharda çiçek açtığında karahindiba benzeyen çok yıllık bir bitkidir. Bu yenilebilir yabani bitki, çiçeklerin herhangi bir yaprağın ortaya Daha Fazla!...
Öksürük OtuAt kuyruğu yüzyıllardır kullanılmaktadır. Galen (Romalı hekim ve filozof yaklaşık MS 129-99), artrit, böbrek ve mesane sorunlarının yanı sıra diğer Daha Fazla!...
At KuyruğuKüçük ebegümeci, pamuk, bamya ve ebegümeci içeren geniş Malvaceae bitki ailesinin bir parçasıdır. Gıdanın yanı sıra tıbbi bakım için kullanılan Daha Fazla!...
Küçük EbegümeciLilpar, kuzey ılıman bölgelere özgü otsu, rizomatlı çok yıllık bir bitkidir. Islak, bataklık topraklarda bulunur ve düğün çiçeği (Ranunculaceae) familyasına Daha Fazla!...
LilparOriginally posted 2022-06-24 23:08:52.
Bu sayfayı görüntüleyenlerin görüntüledikleri
Bunlarda İlginizi Çekebilir











































-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay
-
Kızılay




















































































































































































































































