




Deve tabanı, ağaçların gölgesinde 20 metre veya daha fazla büyüyebilen, hava kökleri aracılığıyla kendini demirleyen, yaprak dökmeyen, epifitik, tırmanan bir çalıdır. Toprakta çimlenir, genellikle gençken bir çalı alışkanlığına sahiptir, ancak sonunda çevreleyen ağaca tırmanabilir, daha sonra hava kökleri oluşturur ve genellikle orijinal kökleriyle olan gövde bağlantısını kaybeder.
Bitki, birçok insan tarafından büyük saygı gören ve genellikle vahşi doğadan toplanan yenilebilir bir meyve üretir. Bitki yaygın olarak bir süs bitkisi olarak yetiştirilir ve ara sıra tropik bölgelerde yenilebilir meyvesi için de yetiştirilir. Ayrıca serin bölgelerde çok popüler bir saksı bitkisidir.
Yenilebilir Kullanımlar
Sulu, asit altı meyveler, muz ve ananas lezzetlerini birleştiren mükemmel bir aroma ve tada sahiptir. Meyvesi çiğ olarak yenir, jöle ve reçel yapılır ve ayrıca dondurmalarda, şerbetlerde, meşrubatlarda vb. kullanılır.
Bazı insanlar meyveyi yemeyi nahoş buluyor çünkü meyvenin içinde tahriş edici kristaller bulunabilir. Meyve 8 – 12 mm uzunluğundadır, 25 cm uzunluğunda olabilen bir spadix üzerinde bir demet halinde tutulur. Meyve veren kürekler olgunlaşınca beyazımsı ve çok sulu olur. Tatlıdırlar ve lezzetlidirler ve sıklıkla yenirler, ancak olgunlaşmamış olanlar dokularda bulunan iğne benzeri kalsiyum oksalat kristalleri nedeniyle ağzın şişmesine ve tahriş olmasına neden olacağından, yalnızca tamamen olgunlaşmış meyveleri yemeye özen gösterilmelidir.

Bilinen Tehlikeler
Bitkinin tüm kısımları kalsiyum oksalat kristalleri içerir. Bu madde zehirli tazedir ve yenildiğinde ağız, dil ve boğazda yüzlerce küçük iğne batıyormuş gibi hissettirir. Bununla birlikte, kalsiyum oksalat ya bitkinin iyice pişirilmesiyle ya da tamamen kurutulmasıyla kolayca parçalanır ve bu durumların herhangi birinde bitkiyi yemek güvenlidir. Romatizma, artrit, gut, böbrek taşı ve hiperasidite eğilimi olan kişiler, bu bitkiyi diyetlerine dahil ederken özellikle dikkatli olmalıdırlar.
- Bu hafta Kutlu Doğum Haftası
- Bu hafta Ebeler Haftası
- Bu gün Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
Belirli Gün ve Haftalar
Originally posted 2022-06-24 21:08:06.
Bunlarda İlginizi Çekebilir